结论前置：
- 理想情况：用人单位与劳动者应在建立劳动关系的同时（即用工当日）签订书面劳动合同。
- 最迟期限：若用工当日未能签订，用人单位应在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。
- 法律后果：未及时签订的，用人单位可能面临支付双倍工资的法律责任，且满一年未签将视为订立无固定期限劳动合同。
详细分析：
一、劳动合同签订的理想时间
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。理想情况下，双方应在用工当日就签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，保障劳动关系的稳定和有序运行。这样做有助于避免后续可能出现的纠纷，确保双方权益得到及时、有效的保护。
二、劳动合同签订的最迟期限
如果因合理原因在实际用工当日未能签订劳动合同，法律给予用人单位一个月的宽限期。即用人单位应在用工之日起一个月内完成劳动合同的签订工作。在此期间内，即便未签订书面合同，双方的劳动关系依然成立，用人单位需依法支付劳动报酬等。
三、未及时签订劳动合同的法律后果
支付双倍工资：
- 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在督促用人单位及时履行签订劳动合同的义务，以保障劳动者的合法权益。
- 计算公式：假设劳动者月工资为W，用人单位超过一个月未签合同的时间为T个月（T≤11，因为满一年后视为无固定期限劳动合同），则用人单位需支付的双倍工资差额为W×T。
视为无固定期限劳动合同：
- 若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。此时，即使未签订书面的无固定期限劳动合同，也应按照无固定期限劳动合同的相关规定处理双方的关系。
四、特殊情况下的合同签订
用工前签订：
- 在某些情况下，用人单位可能与劳动者在用工前就签订了劳动合同。但劳动关系仍然自用工之日起建立。这通常见于用人单位提前确定用工人员，先签订合同，后续再安排劳动者实际工作的情况。
试用期内的合同签订：
- 试用期是劳动关系的一部分，因此试用期内也必须签订书面的劳动合同，而不能仅签订试用期合同。这样做是为了确保劳动者在试用期间的权益也能得到充分保障。
五、行动建议
对于用人单位：
- 应严格遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，维护劳动关系的稳定和和谐。
- 建立完善的劳动合同签订流程与监控机制，确保合规性，避免不必要的法律风险和经济损失。
对于劳动者：
- 应积极配合用人单位完成劳动合同的签订工作，共同构建良好的劳动关系环境。
- 如遇用人单位未及时签订劳动合同的情况，可依法维护自己的合法权益，要求用人单位支付双倍工资或视为无固定期限劳动合同等。
实例解析：
- 以小张为例，他于2024年3月1日到公司上班，若公司未在3月31日前与他签订书面劳动合同，则公司需从4月起向他支付二倍工资，直至合同签订或满一年时为止。若一直未签订，则自满一年当天起，视为公司与小张已订立无固定期限劳动合同。
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