在交通事故中，出车祸把人撞断三根肋骨，通常不构成伤残等级，但具体还需结合肋骨骨折的具体情况和后遗症进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的伤残等级判定
依据标准：
- 根据《人体损伤致残程度分级》的规定，伤残等级的评定主要依据人体组织器官结构破坏、功能障碍及其对医疗、护理的依赖程度，同时适当考虑由于残疾引起的社会交往和心理因素影响。
- 对于肋骨骨折，其伤残等级的评定需综合考虑骨折的数量、位置、是否伴有其他损伤以及后遗症等因素。
三根肋骨骨折的一般情况：
- 单纯性的三根肋骨骨折，未伴有其他严重损伤或后遗症，通常不构成伤残等级。这是因为肋骨骨折在多数情况下可以通过保守治疗恢复，且对日常生活和工作能力的影响相对较小。
二、特殊情况下的伤残等级判定
伴有严重并发症或后遗症：
- 如果三根肋骨骨折导致了严重的胸廓畸形（如多根多处肋骨骨折形成连枷胸），或者合并了血气胸等严重并发症，且经过治疗后仍遗留有明显的呼吸功能障碍或其他后遗症，那么可能构成十级伤残甚至更高等级。但这需要根据具体的伤情和后遗症进行专业评估。
畸形愈合情况：
- 如果三根肋骨骨折后出现了畸形愈合，且畸形愈合的数量和程度达到了一定的标准（如后遗2处畸形愈合，同时结合其他肋骨骨折情况），那么也有可能依据相关条款评定为十级伤残。
三、伤残等级评定的流程与建议
评定流程：
- 在实际处理交通事故时，伤残等级应由专业的司法鉴定机构进行评定。
- 当事人可以在治疗终结后，向处理交通事故的交通管理部门或法院申请委托有资质的司法鉴定机构进行伤残鉴定。
- 评定过程将综合伤者的病历、影像资料以及身体检查等多方面信息。
建议：
- 受害者应尽快咨询当地的伤残评定机构或向我咨询，了解具体的评定流程和标准，并准备相应的评定材料。
- 同时，受害者也应积极配合医生的治疗和康复建议，以促进身体的尽快恢复。治疗和康复情况也是伤残评定的重要参考因素之一。
四、法律救济途径
如果被认定为伤残，受害人可以依法向责任方主张赔偿。赔偿项目包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。作为专业律师，我可以根据受害人的具体情况，提供详细的法律建议和赔偿方案。
总结：交通事故导致三根肋骨骨折的伤残等级判定是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素并由专业的司法鉴定机构进行评定。因此，建议受害者在遭遇此类情况时，及时寻求专业法律帮助和医疗救治，以便更好地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。