在奶茶店烫伤是否算工伤，需根据具体情况判断，但通常情况下，若符合工伤认定条件，则算工伤。以下从不同角度进行分析：
一、工伤认定的基本条件
根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的：
- 若在奶茶店工作期间，因制作奶茶、清洁设备等与工作相关的活动导致烫伤，且发生在工作时间和工作场所内，通常符合工伤认定条件。
工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的：
- 若在上班前准备食材、设备，或下班后清理工作区域时烫伤，也可能被认定为工伤。
在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的：
- 这一条款主要针对因工作原因遭受的暴力伤害，但若烫伤是由于工作环境中存在的危险因素（如热水、蒸汽等）导致，且非个人故意或重大过失，仍可能被认定为工伤。
二、特殊情况分析
非工作时间或非工作场所烫伤：
- 若烫伤发生在非工作时间（如休息时间）或非工作场所（如员工宿舍），则通常不符合工伤认定条件。
个人故意或重大过失导致的烫伤：
- 若烫伤是由于个人故意或重大过失（如违规操作、未遵守安全规定等）导致，可能不被认定为工伤，或影响工伤赔偿的额度。
第三方责任导致的烫伤：
- 若烫伤是由第三方（如顾客、供应商等）的责任导致，虽然可能涉及民事赔偿，但不影响工伤的认定。职工可以同时主张工伤赔偿和民事赔偿。
三、工伤认定的流程
申请工伤认定：
- 职工或其近亲属、用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
提交相关材料：
- 包括工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或职业病诊断证明书等。
审核与调查：
- 社会保险行政部门受理工伤认定申请后，会根据审核需要可以对事故伤害进行调查核实，用人单位、职工、工会组织、医疗机构以及有关部门应当予以协助。
作出认定决定：
- 社会保险行政部门应当自受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定的决定，并书面通知申请工伤认定的职工或其近亲属和该职工所在单位。
四、建议与注意事项
及时报告与申请：
- 发生烫伤事故后，应及时向用人单位报告，并尽快申请工伤认定，以免错过申请时限。
保留证据：
- 保留与烫伤事故相关的证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以便在工伤认定过程中提供有力支持。
咨询专业律师：
- 若对工伤认定流程或赔偿标准有疑问，建议咨询专业律师，以维护自身合法权益。
总结：在奶茶店烫伤是否算工伤，需根据具体情况判断。若符合工伤认定条件，如发生在工作时间和工作场所内、因工作原因导致等，则通常算工伤。建议及时申请工伤认定，并保留相关证据，以便在后续过程中维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步帮助，请直接向我咨询。