蠢人偷东西是否犯法，这主要取决于其是否具有刑事责任能力。以下从不同情况为你详细分析：

1. 具有刑事责任能力的情况

   • 间歇性精神病人在精神正常时犯罪：如果所谓的“蠢人”属于间歇性精神病人，在精神正常的时候实施盗窃行为，那么他应当负刑事责任。因为此时他具备辨认和控制自己行为的能力，能够意识到自己的行为是违法的，并有能力控制自己不去实施违法行为。
   • 尚未完全丧失辨认或控制能力的精神病人犯罪：即使“蠢人”患有精神疾病，但如果尚未完全丧失辨认或者控制自己行为的能力，也应当负刑事责任，不过可以从轻或者减轻处罚。这意味着，虽然他的辨认或控制能力受到一定影响，但并未完全丧失，因此仍需承担一定的法律责任。
   • 醉酒状态下犯罪：如果“蠢人”是在醉酒状态下实施盗窃行为，同样应当负刑事责任。醉酒并不免除刑事责任，反而可能成为从重处罚的情节之一。因为醉酒是个人自愿选择的行为，不能成为逃避法律责任的借口。

2. 不负刑事责任的情况

   • 不能辨认或控制自己行为的精神病人犯罪：根据《中华人民共和国刑法》第十八条，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任。因此，如果“蠢人”因精神疾病导致无法辨认或控制自己的行为而实施盗窃，且经过法定程序鉴定确认，则不负刑事责任。但应当责令他的家属或者监护人严加看管和医疗；在必要的时候，由政府强制医疗。
   • 特殊生理缺陷或智力障碍者：虽然法律没有直接规定“蠢人”或智力障碍者不负刑事责任，但如果某人因严重智力障碍而无法充分理解或控制自己行为，法律可能会给予一定的宽宥。然而，这并不意味着所有智力障碍者都可以因此免责，具体还需根据个案情况判断，并经过法定程序鉴定确认其是否具有刑事责任能力。

法律建议：

• 如果你或你身边的人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师，以便更准确地评估法律责任和可能的法律后果。
• 对于涉及精神疾病或智力障碍的犯罪嫌疑人，应尽快进行法定程序鉴定，以确定其是否具有刑事责任能力。
• 无论何种情况，都应尊重法律，遵守社会秩序，避免实施违法行为。

可能的法律后果：

• 如果“蠢人”具有刑事责任能力并实施了盗窃行为，将可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或罚金等。
• 如果“蠢人”不负刑事责任，但因其行为给被害人造成了损失，其家属或监护人可能需要承担民事赔偿责任。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。