在解答您关于“签订合同只有签字没有盖章手印是否可以”的问题时，我们可以明确以下几点：
一、签字在合同签订中的法律效力
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，签字是当事人表达真实意思表示的主要方式，也是合同成立和生效的重要条件。只要签字是当事人本人签署，且其具备相应的民事行为能力，意思表示真实，合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该合同即具有法律效力。
二、盖章和手印并非合同生效的必要条件
虽然盖章和手印在合同签订中可以起到进一步确认当事人身份和意思表示的作用，但它们并不是合同生效的必要条件。在实际交易和法律实践中，大量存在仅有签字而没有盖章或手印的合同，这些合同同样被认定为有效。
三、特殊情况下的处理
合同特别约定：如果合同中特别约定了需要盖章或按手印作为合同生效的条件，那么应当按照约定来履行。否则，可能会影响合同的效力。但这种情况相对较少，且需要合同双方有明确的约定。
法律法规的强制性规定：如果法律、行政法规明确规定合同需要办理批准等手续才能生效，或者合同存在恶意串通、损害他人合法权益等法定无效情形，那么即便合同有签字，也可能被认定为无效。
四、建议
为了确保合同的真实性和有效性，并减少未来可能出现的纠纷，建议您在签订合同时：
确保签字真实有效：确保签字是当事人本人签署，且其具备相应的民事行为能力。
审查合同内容：仔细审查合同内容，确保其符合法律法规的要求，不损害国家利益、社会公共利益和他人的合法权益。
遵循合同约定：如果合同中有特别约定，如需要盖章或按手印等，应当按照约定来履行。
咨询专业律师：如果对合同签订和效力问题还有疑问，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。
综上所述，签订合同只有签字没有盖章手印，在一般情况下是有效的。但为了确保合同的法律效力和减少纠纷，建议您在签订合同时遵循上述建议。