物业收取物业费但没开正规收据，这一行为是不合法的。以下从几个方面进行详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。物业作为提供服务的单位，收取物业费时应当开具正规收据或发票。

2. 物业的责任：

   • 物业有义务按照法律规定，为业主提供正规的服务收费凭证。这不仅是对业主权益的保障，也是物业自身合规经营的要求。如果物业未能提供正规收据，可能构成违规行为，业主有权要求物业补开或向相关部门投诉。

3. 业主的权益：

   • 业主作为消费者，在支付物业费时，有权要求物业提供正规收据或发票作为支付凭证。这是业主维护自身权益的重要手段，也是业主对物业服务质量进行监督的一种方式。如果物业拒绝提供正规收据，业主可以拒绝支付物业费，并有权向相关部门投诉或寻求法律援助。

4. 可能的法律后果：

   • 如果物业长期不提供正规收据，可能面临税务部门的处罚，因为未开具发票可能涉及偷税漏税等违法行为。同时，业主也有权通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼，要求物业补开收据或赔偿因此造成的损失。

建议：

• 如果您遇到物业收取物业费但未开具正规收据的情况，首先应当与物业进行沟通，要求其补开收据。
• 如果物业拒绝补开或态度恶劣，您可以向当地的物业管理部门或税务部门进行投诉，寻求相关部门的帮助和支持。
• 在必要时，您也可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如咨询专业律师并提起诉讼。

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