喝了一瓶啤酒后开车追尾且逃逸，这一行为确实是违法的。下面我将从几个方面详细分析这一行为的法律后果：
饮酒后驾驶机动车：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车是违法行为。即使只是喝了一瓶啤酒，也可能达到酒驾的标准，具体取决于啤酒的酒精含量和驾驶者的体重、代谢等因素。酒驾会面临罚款、暂扣或吊销驾驶证、以及可能的拘留等处罚。
交通事故后逃逸：
- 在发生交通事故后，无论事故大小，驾驶者都有义务立即停车、保护现场、抢救伤者（如果有的话），并迅速报告公安机关交通管理部门。逃逸是严重的违法行为，不仅会加重对驾驶者的处罚，还可能构成犯罪。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零一条，违反道路交通安全法律、法规的规定，发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证。造成交通事故后逃逸的，由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。
- 如果逃逸行为导致事故责任无法认定，逃逸者通常会被认定为承担全部责任。此外，逃逸还可能影响保险公司的理赔，因为许多保险条款都规定，在事故发生后逃逸的，保险公司有权拒绝赔偿。
综合法律后果：
- 在你描述的情况下，由于驾驶者饮酒后驾驶机动车并发生追尾事故后逃逸，他将面临酒驾和逃逸的双重处罚。这可能包括罚款、拘留、吊销驾驶证、以及可能的刑事责任（如果事故构成犯罪的话）。
- 此外，由于逃逸行为，驾驶者还可能面临更严重的民事赔偿责任，因为逃逸可能导致事故责任无法准确认定，从而增加其承担全部责任的风险。
建议：
- 如果你或你身边的人遇到了类似的情况，应立即停止逃逸行为，尽快返回现场或向公安机关交通管理部门报告。
- 配合公安机关的调查和处理工作，如实陈述事故经过和饮酒情况。
- 寻求专业律师的帮助，以了解自己的法律权利和义务，并制定合适的应对策略。
如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。