当您在超市购买到过期商品时，您有权依据相关法律法规要求超市进行赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿标准及维权流程：
一、赔偿标准
退货退款：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，您首先有权要求超市退货并退还货款。这是最基础的赔偿方式，确保您不会因购买过期商品而遭受经济损失。
增加赔偿：
- 一般情况：若超市存在欺诈行为（如故意销售过期商品），根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，您有权要求超市增加赔偿损失，赔偿金额为商品价款的三倍。若增加赔偿金额不足五百元，则按五百元赔偿。
- 特殊情况（食品安全问题）：若过期商品属于食品，且不符合食品安全标准，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，您除要求赔偿损失外，还有权要求超市支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加赔偿金额不足一千元，则按一千元赔偿。
人身损害赔偿：
- 若因食用过期食品导致您人身伤害，超市应赔偿您医疗费、护理费、交通费及误工减少的收入等合理费用。若造成残疾或死亡，超市还需赔偿相应费用，如残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
精神损害赔偿：
- 若因过期食品导致您遭受严重精神损害，且有相关证据支持，您可要求超市进行精神损害赔偿。
二、赔偿实例
- 假设您在超市购买了价值50元的过期食品，食用后身体不适花费500元治疗。此时，您既可以选择按食品价款的十倍（50×10=500元）要求赔偿，也可以选择按损失的三倍（500×3=1500元）要求赔偿。您应选择赔偿较多的方式主张权利。
- 若您没有受到实际损失，仅购买了80元的过期食品，则按价款十倍计算赔偿金额为800元。因不足一千元，超市应赔偿您一千元。
三、维权流程
保留证据：
- 请您务必妥善保留购物凭证（如小票、发票）、过期食品及包装作为维权证据。这些证据将对您后续维权起到关键作用。
与超市协商：
- 您应首先尝试与超市服务台或管理层协商，提出您的赔偿要求。超市可能会根据您的要求进行退货退款或增加赔偿。
请求调解：
- 若协商不成，您可向消费者协会投诉，请求其介入调解。消费者协会将协助您与超市进行沟通，争取达成满意的赔偿协议。
向行政部门投诉：
- 您还可向食品药品监督管理部门等行政机构投诉超市销售过期商品的行为。行政部门将进行调查处理，并可能对超市进行罚款、吊销许可证等处罚。
法律诉讼：
- 若上述途径均无法解决问题，您有权向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。法院将根据相关法律法规和证据材料进行判决，确保您的权益得到保障。
四、注意事项
- 标签瑕疵例外：若食品标签或说明书存在小瑕疵，但不影响食品安全且不会误导消费者，可能不构成赔偿依据。请您在维权时注意区分。
- 全面赔偿：在维权过程中，您应综合考虑退货退款、增加赔偿、人身损害及精神损害赔偿等多方面权益，确保自己的合法权益得到全面保障。
- 惩罚性赔偿：若超市明知食品过期仍销售，除对消费者进行赔偿外，还可能面临行政机关的罚款、吊销许可证等处罚；情节严重时，相关责任人可能被追究刑事责任。
综上所述，当您在超市购买到过期商品时，请务必保留好相关证据，并依据上述赔偿标准和维权流程进行维权。希望这些信息能对您有所帮助。