结论：老人给保姆买巨额理财保险是否违法需分情况讨论，若老人具备完全民事行为能力且自愿购买，一般不违法；若存在行为能力受限或受胁迫等情况，则可能违法。以下是具体分析及处理建议：

1. 老人具备完全民事行为能力且自愿购买的情况

   • 合法性分析：根据《民法典》相关规定，完全民事行为能力人有权独立实施民事法律行为，包括处分自己的财产。如果老人意识清醒、神志正常，能够完全理解自己购买巨额理财保险这一行为的性质和后果，并且是出于自愿，没有受到他人的欺诈、胁迫等不正当影响，那么老人给保姆购买巨额理财保险的行为是合法的。这属于老人对自己财产的一种处分方式，体现了民事主体的意思自治原则。
   • 处理建议：在这种情况下，保姆可以合法持有该理财保险的相关权益。但如果老人的子女或其他亲属对此有异议，认为老人的行为可能损害了他们的合法权益（例如，老人本应将财产留给子女等法定继承人），可以通过与老人沟通协商的方式解决。如果沟通无果，也可以寻求社区调解组织、人民调解委员会等第三方机构的帮助进行调解。

2. 老人行为能力受限的情况

   • 合法性分析：如果老人患有精神疾病、老年痴呆症等导致其不能完全辨认自己的行为，属于限制民事行为能力人或者无民事行为能力人。根据法律规定，限制民事行为能力人实施的超出其智力、精神健康状况相适应的民事法律行为，需经法定代理人同意或者追认；无民事行为能力人由其法定代理人代理实施民事法律行为。在这种情况下，老人独自给保姆购买巨额理财保险的行为是无效的，因为老人没有相应的行为能力来做出这样的财产处分决定。
   • 处理建议：老人的法定代理人（通常是配偶、子女等近亲属）可以向保险公司说明情况，要求撤销该保险合同，退还已缴纳的保费。如果保险公司拒绝，法定代理人可以向法院提起诉讼，请求确认该保险合同无效。在诉讼过程中，需要提供能够证明老人行为能力受限的证据，如医院的诊断证明、鉴定机构的鉴定意见等。

3. 老人受欺诈、胁迫等情况购买的情况

   • 合法性分析：如果保姆通过欺诈、胁迫等手段，使老人在违背真实意思的情况下购买了巨额理财保险，根据《民法典》的规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销；一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。所以，在这种情况下，老人购买保险的行为是可撤销的。
   • 处理建议：老人或者其法定代理人可以在知道或者应当知道撤销事由之日起一年内，向法院提起诉讼或者向仲裁机构申请仲裁，请求撤销该保险合同。同时，要注意收集和保留能够证明保姆存在欺诈、胁迫行为的证据，如聊天记录、录音录像、证人证言等。

后续注意事项：如果涉及到保险合同的撤销或确认无效，可能会涉及到保费退还、保险利益归属等问题。在处理过程中，要关注保险合同的具体条款，以及保险公司的相关规定和操作流程。如果对这些问题存在疑问，可以继续向我咨询。