关于“促成别人签合同，别人给钱还是东西”的问题，这主要取决于双方之间的约定以及促成合同签订的具体性质和目的。以下从不同角度进行分析：

1. 有偿居间合同（中介服务）：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》中关于居间合同（现称为中介合同）的规定，如果促成合同签订的行为被明确为中介服务，且双方约定了报酬形式，那么报酬可以是金钱，也可以是其他形式的财物或权益。
   • 具体分析：在这种情况下，如果双方事先约定了以金钱作为报酬，那么促成合同签订后，对方应当支付约定的金钱；如果约定了以其他财物或权益作为报酬，如房产、股权等，则应当按照约定交付相应的财物或权益。
   • 例子：例如，甲委托乙为其寻找合适的买家以出售房产，并约定如果乙成功促成交易，甲将支付乙一定比例的房产售价作为报酬。这里，报酬就是金钱形式。又如，如果双方约定乙成功促成交易后，甲将赠送乙一辆汽车作为报酬，那么报酬就是财物形式。

2. 无偿帮助或好意施惠：

   • 法律背景：如果促成合同签订的行为是无偿的，即没有事先约定报酬，那么这种行为通常被视为好意施惠或无偿帮助，对方没有法律义务支付报酬。
   • 具体分析：在这种情况下，即使你成功促成了合同的签订，对方也没有义务给你钱或东西。当然，如果对方出于感激自愿给予你某种形式的报酬，那是另外一回事，但这不属于法律上的义务。
   • 例子：例如，你出于朋友关系，帮助朋友介绍了一个合适的合作伙伴，并成功促成了他们之间的合同签订。由于你们之间没有事先约定报酬，因此朋友没有法律义务给你钱或东西。

3. 其他特殊情况：

   • 法律背景：除了上述两种情况外，还可能存在一些特殊情况，如双方约定了以某种特定方式支付报酬，但该方式既非金钱也非明确的财物，而是某种服务或权益的交换等。
   • 具体分析：在这种情况下，报酬的形式将取决于双方的具体约定。只要该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，且双方意思表示真实，那么该约定就是有效的。
   • 例子：例如，双方约定如果促成合同签订，对方将为你提供一定期限的免费咨询服务或某种特定的权益（如使用其专利技术的权利）等。

法律建议：

• 在促成别人签合同之前，最好与对方明确约定报酬的形式和金额（如果有的话），以避免后续产生纠纷。
• 如果报酬形式涉及复杂的财物或权益交换，建议签订书面合同以明确双方的权利和义务。
• 如果对方在促成合同签订后拒绝支付约定的报酬，你可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

可能的法律后果：

• 如果双方事先约定了报酬形式和金额，但对方拒绝支付，你可能需要承担举证责任证明对方违约，并有权要求对方支付约定的报酬及可能的违约金或损失赔偿。
• 如果双方没有约定报酬形式或金额，且对方拒绝给予任何形式的报酬，你通常无法通过法律途径强制对方支付报酬，因为这不是法律上的义务。