结论：在此类非机动车乡村道路左转弯被酒驾且超速的机动车撞的事故中，责任划分需综合考虑多方面因素，但通常机动车驾驶人因酒驾和超速会承担较大责任，非机动车驾驶人若存在过错也会承担相应责任，具体责任比例需由交警部门根据实际情况认定。
分析说明：
机动车驾驶人的责任：
- 酒驾：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车是违法行为，酒驾会严重影响驾驶人的判断力和反应能力，增加事故风险。在此类事故中，酒驾的机动车驾驶人通常会被认定承担较大责任。
- 超速：超速行驶同样违反了道路交通安全法的规定，超速会缩短制动距离，降低车辆操控性，也是导致事故发生的重要因素。因此，超速的机动车驾驶人也会因过错行为而承担相应责任。
非机动车驾驶人的责任：
- 左转弯行为：非机动车在乡村道路左转弯时，应遵守交通规则，确保安全后再进行转弯。如果非机动车驾驶人在转弯时未观察路况、未让行直行车辆或存在其他过错行为，也可能被认定承担一定责任。
- 其他过错：如非机动车驾驶人存在闯红灯、逆行等违法行为，也会影响责任划分。
责任划分原则：
- 交警部门在划分责任时，会综合考虑双方当事人的过错行为、事故发生的因果关系以及过错行为对事故发生的作用大小等因素。
- 根据《道路交通事故处理程序规定》的相关规定，交警部门会出具道路交通事故认定书，明确双方当事人的责任比例。
特殊场景：
- 如果非机动车驾驶人完全无过错，而机动车驾驶人因酒驾和超速导致事故发生，那么机动车驾驶人可能会承担全部责任。
- 如果非机动车驾驶人也存在一定过错，如转弯时未观察路况等，那么责任划分可能会根据双方过错的具体情况来判定，可能是主次责任或同等责任等。
行动建议：
- 及时报警：事故发生后，应立即报警并保护现场，等待交警部门前来处理。
- 收集证据：如有可能，应收集现场照片、视频等证据，以便后续维权。
- 配合调查：应如实向交警部门陈述事故经过，配合调查工作。
- 咨询律师：如有需要，可以向专业律师咨询，了解自身权益和维权途径。
法律后果：
- 根据责任划分结果，机动车驾驶人可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿非机动车驾驶人的医疗费、误工费、财产损失等。
- 如果机动车驾驶人的行为构成犯罪，如危险驾驶罪等，还可能面临刑事处罚。
如有更多细节或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。