房屋赠与协议公证后，一般情况下赠与人不能随意反悔，但在特定情况下可以依法行使撤销权或主张合同无效。以下是对此问题的详细分析：

一、公证赠与的不可反悔原则

根据《民法典》第六百五十八条的规定，经过公证的赠与合同，赠与人通常不享有任意撤销权。这意味着，一旦赠与房屋完成了公证手续，赠与人便不能随意反悔不履行赠与义务。如果赠与人拒绝办理房屋过户等后续手续，受赠人有权向法院提起诉讼，要求赠与人履行赠与合同并协助完成房屋过户登记。

二、法定撤销情形下的反悔

尽管公证赠与具有较强的法律效力，但在某些法定情形下，赠与人仍可行使撤销权：

1. 受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益：

   • 若受赠人对赠与人或其近亲属实施了故意伤害、侮辱、诽谤等行为，导致赠与人或其近亲属的合法权益受到严重损害，赠与人有权撤销赠与。

2. 受赠人对赠与人有扶养义务而不履行：

   • 当赠与人年老体弱、丧失劳动能力且无其他生活来源时，若受赠人作为法定扶养人却拒绝履行扶养义务，不提供必要的生活照料和经济支持，赠与人可依法撤销赠与。

3. 受赠人不履行赠与合同约定的义务：

   • 如果赠与合同中明确约定了受赠人需履行的特定义务（如将房屋用于公益目的），而受赠人违反约定未履行该义务，赠与人有权撤销赠与。

4. 赠与人经济状况严重恶化（此情形虽非直接规定于《民法典》第六百五十八条，但基于公平原则和实际情况，部分法院可能予以考虑）：

   • 如果赠与人的经济状况在赠与后发生严重恶化，严重影响其生产经营或家庭生活，且该恶化并非由赠与人自身过错造成，赠与人也可以在一定条件下行使法定撤销权，但这一点的适用需根据具体案件情况和法院判断。

行使撤销权的方式与期限：

• 赠与人需通过向法院提起诉讼来行使撤销权。
• 撤销权应在赠与人知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使；若因受赠人的违法行为导致赠与人死亡或丧失民事行为能力，则赠与人的继承人或法定代理人可在知道或应当知道撤销事由之日起六个月内行使撤销权。

撤销后的法律后果：

• 一旦赠与被撤销，赠与人有权要求受赠人返还房屋，并配合办理房屋产权变更登记手续，将房屋产权恢复至赠与人名下。

三、双方协商一致解除赠与

即使赠与房屋已经过公证，若赠与人与受赠人能就解除赠与达成一致意见，双方可通过签订解除赠与协议的方式协商解除赠与合同。此后，应按照协议约定处理相关事宜，如办理房屋产权的恢复登记等。

四、其他可能导致赠与合同无效或可撤销的情形

1. 意思表示不真实：

   • 如果赠与人在签订赠与合同时存在欺诈、胁迫等违法情形，导致意思表示不真实，那么赠与合同可能被视为无效或可撤销。

2. 证据要求：

   • 无论是撤销赠与还是主张合同无效，都需要有充分的证据来支持，并通过法律程序进行处理。

五、建议与提醒

在办理房屋赠与公证前，赠与人应充分考虑自己的经济状况和赠与目的，确保赠与行为的真实性和合法性。同时，受赠人也应履行相应的义务和责任，以维护赠与合同的稳定性和有效性。如果出现任何争议或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。