结论：欠物业费3年以上是否会产生滞纳金，主要取决于业主与物业公司签订的物业管理合同中是否有相关约定，以及当地的法律法规。具体来说：
合同有明确约定滞纳金的情况：
- 如果物业管理合同中明确规定了滞纳金条款，比如按欠费金额的一定比例（如每日千分之一或千分之三）按日计算滞纳金，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么当业主逾期不缴纳物业费时，物业公司有权按照合同约定的标准收取滞纳金。
- 示例：假设合同约定滞纳金为每日千分之一，业主欠费10000元，逾期3年（约1095天），则滞纳金为10000元 * 0.001 * 1095天 = 10950元。但需注意，实际计算时可能还需考虑合同中的其他限制条件，如滞纳金总额上限等。
- 在此情况下，若物业公司向法院主张支付滞纳金，只要合同条款合法有效，法院通常会予以支持。
合同无相关约定滞纳金的情况：
- 如果物业管理合同中未约定滞纳金条款，物业公司则不能直接向业主收取滞纳金。
- 然而，物业公司仍可采取其他合法措施来追讨物业费，如书面催告业主在合理期限内支付欠费。若业主经催告后仍不支付，物业公司有权向法院提起诉讼或申请仲裁，要求业主支付物业费及可能产生的逾期付款违约金。此时，法院或仲裁机构会根据实际情况、相关法律法规及行业惯例，酌情判定是否需要支付违约金及其具体数额。
滞纳金过高的情况：
- 即使合同中约定了滞纳金，若业主认为滞纳金过高，仍有权请求法院或仲裁机构予以适当减少。
- 法院或仲裁机构在裁定时会综合考虑多种因素，包括实际损失、合同履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等，以确保滞纳金的合理性。
地区法律法规的影响：
- 除了物业管理合同的具体约定外，不同地区的法律法规也可能对物业费的缴纳和滞纳金有所规定。因此，在处理相关问题时，还需查阅并遵守当地的法律法规。例如，某些地区可能规定了滞纳金的上限，或者对滞纳金的收取有特定的程序要求。
建议：
- 作为业主，应仔细阅读物业管理合同，了解其中关于物业费缴纳和滞纳金的规定，确保按时缴纳物业费，避免产生不必要的滞纳金。
- 如果对物业费或滞纳金有疑问或争议，建议及时与物业公司沟通协商，寻求解决方案。
- 若协商无果，可咨询专业律师（即我，李珺律师，专注于刑事辩护、合同纠纷、公司事务领域），以获取更具体、更准确的信息和建议，确保自身权益得到妥善维护。
在处理欠物业费及滞纳金问题时，务必保持冷静和理性，通过合法途径解决争议，避免采取过激行为导致不必要的法律后果。