结论：公司员工在公司上班6年，于公司年夜饭时喝酒死亡，公司是否有责任需分情况讨论，主要取决于公司是否尽到了相应的管理义务以及员工死亡与工作之间的关联性。以下从不同角度进行分析：
若公司年夜饭组织过程中存在过错：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在公司年夜饭的场合，如果公司组织不当，比如未对饮酒行为进行合理劝阻、未提供安全的饮酒环境（如未配备解酒药物、未安排人员照顾醉酒者等），导致员工因饮酒过量而死亡，公司可能因未尽到安全保障义务而承担一定的赔偿责任。
- 具体分析：例如，如果公司明知某员工有酒精过敏史或严重健康问题，却未加以注意，仍允许其大量饮酒，最终导致死亡，这种情况下公司的过错较为明显，应承担相应的法律责任。
若公司年夜饭组织过程中无过错，但员工死亡与工作存在间接关联：
- 法律背景：在这种情况下，虽然公司没有直接过错，但如果员工死亡与其工作状态、工作压力或工作习惯等存在间接联系，比如员工因长期加班、工作压力大而在年夜饭时借酒消愁，最终导致死亡，虽然这种关联性可能较难直接证明，但公司在管理上仍可能存在一定的疏忽或不足。
- 具体分析：此时，公司可能不需要承担直接的赔偿责任，但可能需要从人文关怀的角度出发，给予员工家属一定的慰问或补偿。同时，公司也应反思自身的管理方式，避免类似悲剧的再次发生。
若员工死亡完全属于个人行为，与公司无关：
- 法律背景：如果员工在年夜饭时饮酒死亡完全是由于其个人行为（如过量饮酒、酒后驾车等）导致，且公司在此过程中没有过错，也没有提供任何可能导致员工死亡的条件或环境，那么公司通常不需要承担法律责任。
- 具体分析：例如，员工在年夜饭时自行决定大量饮酒，并在酒后独自离开，最终因酒后驾车发生事故死亡，这种情况下公司无需承担责任。但公司仍应从中吸取教训，加强员工的安全教育和饮酒管理。
建议：
- 对于公司而言，应加强对员工年夜饭等集体活动的组织和管理，确保活动的安全性和有序性。同时，应加强对员工的安全教育，提高员工的安全意识，避免类似悲剧的再次发生。
- 对于员工家属而言，如果认为公司存在过错或疏忽导致员工死亡，可以收集相关证据并咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。
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