您好，关于您提出的“旅游签去工作被抓有什么后果”的问题，这是一个涉及非法就业的严肃话题。我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。

首先，根据《出境入境管理法》的相关规定，外国人在中国境内工作，必须按照规定取得工作许可和工作类居留证件。任何单位和个人都不得聘用未取得这些证件的外国人。如果您持旅游签证在中国境内工作，这属于非法就业行为。

非法就业的后果：

1. 个人处罚：

   • 根据《出境入境管理法》第八十条第一款，外国人非法就业的，将处以五千元以上二万元以下罚款。
   • 如果情节严重，比如多次非法就业、拒不改正等，还可能面临五日以上十五日以下拘留，并处五千元以上二万元以下罚款。
   • 在某些极端情况下，如非法就业且拒不配合执法，还可能被遣送出境，并在一定期限内（一至五年）不准入境。

2. 聘用单位处罚：

   • 聘用非法就业的外国人的单位，也将受到严厉处罚。根据《出境入境管理法》第八十条第三款，非法聘用外国人的，将处每非法聘用一人一万元，总额不超过十万元的罚款。
   • 如果单位有违法所得，还将被没收违法所得。

实际案例参考：

• 有一位F国小伙Leo，持旅游签证来中国旅游时，偶然得知某私立学校招聘外教，便去应聘并成功成为教师。结果被移民管理警察查获，Leo被处以五千元罚款，聘用他的学校也被罚款一万元。
• 另一位J国留学生Luke，获得学习签证后并未去学校上课，而是受聘到商业机构工作。结果被移民管理警察查获，被处行政拘留十日并处罚款一万元，聘用他的商业机构及幼儿园也均被罚款并没收违法所得。

特别提醒：

• 非法就业不仅违反了中国的法律法规，也可能对您的个人声誉和未来签证申请造成负面影响。
• 如果您计划在中国工作，请务必按照正规程序申请工作许可和工作类居留证件。
• 如果您已经持旅游签证在中国境内，并希望延长停留时间或转换签证类型以合法工作，请及时咨询当地出入境管理机构或专业律师。

总之，旅游签去工作是违法的，一旦被抓将面临严重的法律后果。希望您能遵守中国的法律法规，合法合规地在中国境内活动。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。