针对您提出的“老人走路在道路中间逆行，机动车蹭住摔倒怎么划分责任”的问题，这确实是一个涉及多方面因素的复杂情况。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为您提供的详细分析：
一、责任判定原则
在交通事故责任判定中，主要遵循的是过错原则。即根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，交通事故责任认定会综合考虑当事人的行为对事故发生所起的作用及过错的严重程度。逆行作为违反交通规则的行为，通常是事故发生的一个重要因素。
二、具体责任划分
机动车无过错情况：
- 如果机动车一方完全遵守交通规则，如正常行驶、未超速、未酒驾，且在发现老人逆行后已采取合理避让措施（如减速、鸣笛、尝试绕行等），但仍然无法避免碰撞，那么机动车所需承担的赔偿责任通常较低，甚至可能不承担责任。在此情况下，老人因逆行行为通常会承担主要或全部责任。
机动车有过错情况：
- 如果机动车存在超速、酒驾、疲劳驾驶等违法行为，或者未采取合理避让措施，导致与逆行老人发生碰撞，那么机动车一方也需承担相应的责任。此时，老人的责任比例会相应降低，但仍需为逆行行为负责。双方的具体责任比例会根据各自过错的程度来分担，这通常需要由交警部门根据现场情况、证人证言、监控录像等证据进行综合判断。
三、特殊情况影响
老人身体和精神状况：
- 如果老人存在身体或精神方面的疾病，如老年痴呆症、视力或听力障碍等，影响了其正常的判断和行动能力，且与事故的发生有直接关系，这在责任判定时可能会适当减轻老人的责任。但需要提供相应的医疗证明或专家鉴定来支持这一观点。
道路和交通环境因素：
- 如果道路设施不完善，如没有明确的行人道、交通标志标线不清晰，或者存在其他影响交通安全的因素，如道路施工、恶劣天气等，这些因素也可能在责任判定时被考虑进去。例如，如果道路施工导致行人不得不逆行通过，那么施工方可能也需要承担一定的责任。
四、处理方式与建议
保护现场与报警：
- 事故发生后，应立即停车保护现场，并迅速报告交警部门。这是确保事故责任能够得到公正、合理划分的重要步骤。
收集证据：
- 在等待交警到来的过程中，应拍摄现场照片、收集证人证言等证据。这些证据将有助于交警部门更准确地了解事故经过，从而做出更公正的责任划分。
责任认定与赔偿：
- 根据交警出具的事故责任认定书进行协商处理或提起诉讼。如果老人受伤严重，机动车一方应先行垫付医疗费用，后续再根据责任划分进行费用分担。
加强交通安全教育：
- 针对老年人群体，应加强交通安全教育，特别是关于逆行等严重违反交通规则行为的危害性和后果。通过提高老年人的交通安全意识，减少类似事故的发生。
综上所述，老人走路在道路中间逆行被机动车蹭住摔倒的责任划分是一个复杂而细致的过程。在实际操作中，应严格遵循相关法律法规，确保责任划分的公平、公正、合理。同时，也建议双方保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷。