在不动产转让协议中，约定办理过户时，通常是由转让方（即卖方）承担积极义务，负责办理过户手续，但具体还需根据协议内容及双方约定来确定。以下从不同角度为你详细分析：
一、一般原则：转让方承担积极义务
在不动产转让交易中，过户是交易的关键环节，它标志着不动产所有权的转移。根据一般的交易习惯和法律规定，转让方（卖方）有义务协助受让方（买方）办理过户手续。这包括提供必要的文件、资料，配合受让方到相关部门办理过户登记等。这是因为转让方作为不动产的原所有权人，对不动产的相关情况更为熟悉，且过户手续的办理往往需要转让方的参与和配合。
二、协议约定优先：双方可自由约定
虽然转让方通常承担办理过户的积极义务，但这一义务并非绝对。在不动产转让协议中，双方可以自由约定过户手续的办理方式和责任分担。例如，双方可以约定由受让方自行办理过户手续，转让方仅提供必要的协助；或者约定由第三方（如中介机构）负责办理过户手续，双方共同配合。只要这种约定不违反法律、行政法规的强制性规定，且是双方真实意思的表示，就是有效的。
三、特殊情况下的义务分担
在某些特殊情况下，过户手续的办理义务可能会有所不同。例如：
如果转让方因特殊原因无法亲自办理过户手续（如出国、生病等），可以委托他人代为办理，但应提供有效的委托书和相关证明文件。此时，虽然转让方仍承担过户的积极义务，但实际办理过户手续的可能由受托人完成。
如果受让方因自身原因导致过户手续无法按时办理（如未提供必要的文件、资料等），则受让方可能需要承担相应的责任。在这种情况下，虽然过户手续的办理仍以转让方为主，但受让方的配合也是必不可少的。
四、法律建议
在签订不动产转让协议时，双方应明确约定过户手续的办理方式和责任分担。这有助于避免后续因过户问题产生的纠纷。
如果转让方或受让方因特殊原因无法亲自办理过户手续，应及时与对方沟通并寻求解决方案。例如，可以委托他人代为办理或协商延期办理等。
在办理过户手续时，双方应积极配合并提供必要的文件、资料。这有助于确保过户手续的顺利办理和不动产所有权的及时转移。
如果你在不动产转让过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。