结论：仅根据您描述的情况——加装电梯的两份表格中有房产证编号及姓名，且拍照时工作人员未阻止，不能直接判定这一行为违法。是否违法需结合具体情境、拍照目的及后续使用情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、从信息保护角度分析
信息泄露风险：房产证编号及姓名属于个人敏感信息，受《中华人民共和国个人信息保护法》保护。若工作人员未经业主同意，擅自拍摄并泄露这些信息，可能构成侵犯个人信息权。但关键在于“是否泄露”及“泄露目的”——若仅用于加装电梯的内部审核，且未对外传播，则风险较低。
合法收集情形：根据《个人信息保护法》第十三条，为履行法定职责或义务（如加装电梯需核实业主身份及产权），在必要范围内收集个人信息，且已采取合理保密措施的，不构成违法。因此，若工作人员拍照是为确认业主身份，且后续妥善保管信息，则行为合法。
二、从加装电梯流程角度分析
常规流程要求：加装电梯通常需业主共同申请，并提交房产证、身份证等材料以证明产权及身份。若表格中需填写房产证编号及姓名，且业主已签字同意，则拍照可能是为了留存证据或方便后续审核，属于流程中的合理环节。
业主知情权：若工作人员在拍照前未告知业主用途，或业主未签字同意表格内容，则可能侵犯业主知情权。但您描述中未提及业主是否反对，若业主未提出异议，则难以直接认定违法。
三、从法律后果角度分析
无实质损害则难追责：若拍照行为未导致信息泄露、骚扰或其他损害后果，业主即使认为行为不当，也难以通过法律途径追责。法律通常以“实际损害”为赔偿前提。
可主张的权利：若业主发现信息被滥用（如收到诈骗电话、垃圾广告等），可依据《个人信息保护法》要求删除信息、赔偿损失，甚至向监管部门投诉。
四、建议与行动指南
核实拍照目的：若您对拍照行为存疑，可首先向工作人员或物业询问拍照用途，确认是否为加装电梯流程所需。
检查表格内容：查看表格中是否包含您的签字或同意条款，若未签字且未被告知，可要求删除照片或拒绝配合后续流程。
保留证据：若担心信息泄露，可保存拍照现场照片、工作人员信息等，以备后续维权。
法律途径：若确认信息被滥用或造成损害，可向当地住建部门、市场监管部门投诉，或直接起诉侵权方。
总结：加装电梯过程中拍照房产证及姓名，是否违法需结合具体情境判断。若为流程所需且未泄露信息，则合法；若未经同意或泄露信息，则可能侵权。建议您先核实拍照目的，再根据实际情况采取行动。如有进一步疑问，可直接向我咨询。