老人工资卡换卡，以前定过的遗嘱（指定给你的部分）在一般情况下仍然是有效的。不过，这还需要结合遗嘱的具体形式和内容来综合判断，以下从不同角度为你详细分析：

从遗嘱有效性的一般原则来看

遗嘱是遗嘱人生前在法律允许的范围内，按照法律规定的方式对其遗产或其他事务所作的个人处理，并于遗嘱人死亡时发生效力的法律行为。只要遗嘱人在订立遗嘱时具有完全民事行为能力，遗嘱内容是其真实意思表示，且遗嘱形式符合法律规定（如自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，注明年、月、日；代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证等），那么遗嘱就是有效的。工资卡换卡这一行为，并不直接影响遗嘱本身的效力，因为遗嘱所指向的是工资卡内的资金这一财产权益，而非工资卡这一具体的物理卡片。

从可能影响遗嘱效力的特殊情况来看

1. 遗嘱内容存在歧义或不明确：如果遗嘱中仅提及了工资卡的卡号，而没有明确说明是卡内的资金，且换卡后卡号发生了变化，那么在遗嘱执行时可能会产生争议。例如，遗嘱人原本想将工资卡内的所有存款留给你，但遗嘱中只写了“我的工资卡（卡号：XXXX）留给我的孙子/孙女”，换卡后新卡号与遗嘱中的卡号不符，此时就可能引发关于遗嘱人真实意愿的争议。不过，在这种情况下，如果能够通过其他证据（如遗嘱人的日常表述、相关证人证言等）证明遗嘱人的真实意思表示是将工资卡内的资金留给你，那么遗嘱仍然可能是有效的。
2. 遗嘱形式存在瑕疵：如果遗嘱在订立时形式上就不符合法律规定，如自书遗嘱没有签名或没有注明年、月、日，代书遗嘱没有两个以上见证人在场见证等，那么遗嘱本身就是无效的。工资卡换卡这一行为与遗嘱形式瑕疵无关，但如果遗嘱本身就因形式问题而无效，那么无论工资卡是否换卡，遗嘱都不会产生法律效力。
3. 遗嘱人后续行为导致遗嘱内容变更或撤销：如果遗嘱人在换卡后，又通过新的遗嘱或其他方式（如将工资卡内的资金提前赠与他人、设立新的财产处置安排等）对原来的遗嘱内容进行了变更或撤销，那么原来的遗嘱就不再具有法律效力。例如，遗嘱人换卡后，又立了一份新的遗嘱，明确表示将工资卡内的资金留给其他人，那么原来的遗嘱就自然失效了。

建议

为了确保遗嘱的明确性和有效性，避免因工资卡换卡等类似情况引发不必要的争议，建议遗嘱人在订立遗嘱时尽量明确财产的具体信息（如工资卡内的资金、具体存款金额等），并采用规范的遗嘱形式。如果遗嘱人已经换卡，且担心遗嘱的效力问题，可以考虑重新订立一份遗嘱，明确将新工资卡内的资金或其他相关财产留给你。

如果你在处理这类家庭财产纠纷问题时还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。