若老板以现金形式发工资且少发，你可以通过以下方式维护自身权益：

1. 收集证据：

   • 工资条或工资记录：尽管工资是以现金形式发放，但尽量要求老板提供书面工资条或记录，上面应明确标注应发工资、实发工资、扣除项目等。如果之前没有保存，可以尝试与老板沟通，要求其补发或提供过往的工资记录证明。
   • 工作证明：包括劳动合同、工作证、考勤记录、同事证言等，这些都能证明你与老板之间存在劳动关系以及你的工作时间和岗位。
   • 沟通记录：如果与老板就工资少发问题进行过沟通，保存好相关的聊天记录、短信、邮件或录音等，这些都能作为你主张权益的证据。

2. 与老板协商：

   • 在收集到一定证据后，可以尝试与老板进行友好协商，明确指出工资少发的事实，并要求老板补发少发的工资。
   • 协商时，保持冷静和理性，避免情绪化，尽量以事实和证据为依据，提出合理的要求。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，需要提交上述收集到的证据材料，并详细说明情况。
   • 劳动监察部门会依法进行调查，并根据调查结果对老板进行相应的处理，包括责令补发工资、罚款等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果不能满足你的要求，或者老板拒绝执行劳动监察部门的决定，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请劳动仲裁时，同样需要提交相关证据材料，并按照仲裁委员会的要求填写仲裁申请书。
   • 仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决结果支持你的主张，老板需要按照裁决结果补发工资。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，或者老板拒绝执行仲裁裁决，你还可以向人民法院提起诉讼。
   • 提起诉讼时，需要准备充分的证据材料，并按照法院的要求填写起诉状。
   • 法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决结果支持你的主张，老板需要按照判决结果补发工资，并可能承担诉讼费用等额外责任。

在处理此类问题时，有几点需要注意：

• 及时行动：一旦发现工资少发，应尽快采取行动，避免超过法定的申诉时效。
• 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
• 理性维权：在维护自身权益的同时，保持理性和冷静，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。