结论：夫妻俩若均为行政事业单位的工作人员，一般情况下不可以直接经商，但可以通过合规的方式参与经济活动，如投资、入股等，具体需根据单位规定和法律法规来判断。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律法规层面
公务员法及相关规定：
- 根据《中华人民共和国公务员法》第五十九条的规定，公务员不得违反有关规定从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务。这一规定同样适用于参照公务员法管理的事业单位工作人员。
- 若夫妻双方均为公务员或参照公务员法管理的事业单位工作人员，则直接经商是明确禁止的。
事业单位工作人员规定：
- 对于非参照公务员法管理的事业单位工作人员，虽然法律没有直接禁止其经商，但通常也会受到单位内部规定或行业规范的限制。
- 许多事业单位会制定内部规章制度，明确禁止或限制工作人员从事营利性活动，以维护单位的公正性和公信力。
二、单位规定层面
内部规章制度：
- 行政事业单位通常会制定详细的内部规章制度，对工作人员的行为进行规范。
- 这些规章制度可能包括禁止或限制工作人员经商、兼职、投资等营利性活动的条款。
- 夫妻双方作为行政事业单位的工作人员，应严格遵守单位规定，避免违反规章制度而受到纪律处分。
行业规范与职业道德：
- 除了法律法规和单位规定外，行政事业单位工作人员还应遵守行业规范和职业道德。
- 经商活动可能与某些行业规范或职业道德相冲突，如利用职务之便谋取私利、泄露单位机密等。
- 因此，即使法律法规和单位规定没有明确禁止，工作人员也应谨慎考虑经商活动的合规性和道德性。
三、合规参与经济活动的方式
投资与入股：
- 夫妻双方可以通过合规的方式参与经济活动，如投资股票、基金、债券等金融产品，或入股非营利性组织（如社会团体、基金会等）。
- 这些方式通常不会违反法律法规和单位规定，且能够带来一定的经济收益。
家庭成员代持：
- 若夫妻双方确实希望经商，且单位规定或法律法规允许家庭成员代持股份或经营企业，可以考虑由一方家庭成员（如父母、子女等）代持股份或经营企业。
- 但这种方式需要谨慎操作，确保符合法律法规和单位规定，避免利益冲突和违规行为。
四、法律后果与风险提示
纪律处分：
- 若夫妻双方违反单位规定或法律法规从事经商活动，可能面临纪律处分，如警告、记过、降级、撤职等。
- 纪律处分不仅会影响个人的职业发展和声誉，还可能对家庭经济状况产生负面影响。
法律责任：
- 在严重情况下，违反法律法规从事经商活动可能构成犯罪，如贪污受贿罪、滥用职权罪等。
- 一旦构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
建议：夫妻双方作为行政事业单位的工作人员，应严格遵守法律法规和单位规定，避免直接从事经商活动。若确实希望参与经济活动，可以通过合规的方式如投资、入股等进行。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。