针对您提出的“技师被抓18天还不放怎么办”的问题，这通常涉及到法律程序和执法机关的办案流程，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，技师被抓并长时间未被释放，可能涉及多种法律情形，包括但不限于刑事拘留、逮捕后的侦查羁押等。这些法律程序都有其严格的法定时限和规定。

1. 了解法律程序：

   • 在刑事案件中，警方在初步调查后，如果认为有足够证据，可能会对嫌疑人进行刑事拘留。刑事拘留的时限一般为3日，但在特殊情况下可以延长至7日，对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，拘留期限可以延长至30日。
   • 如果警方在拘留期限内认为需要进一步侦查，可能会向检察院提请批准逮捕。检察院在收到提请批准逮捕书后的7日内，需要作出批准逮捕或者不批准逮捕的决定。
   • 一旦被批准逮捕，嫌疑人将被继续羁押，侦查机关（如公安局）将在接下来的2个月内完成侦查工作，并移送检察院审查起诉。在特殊情况下，侦查羁押期限可以延长。

2. 采取行动：

   • 了解具体情况：首先，您需要尽可能了解技师被抓的具体原因、涉及的案件性质以及目前的法律状态（如是否已被批准逮捕、侦查羁押期限等）。这可以通过与办案机关（如公安局、检察院）联系或委托律师进行了解。
   • 委托律师：如果技师长时间未被释放，且您对其法律状态存在疑虑，建议尽快委托律师介入。律师可以代表您与办案机关沟通，了解案件进展，提供法律咨询，并在必要时提出取保候审、申请释放等法律意见。
   • 关注法律时限：根据上述法律程序，您可以关注各个阶段的法律时限，确保办案机关没有超期羁押。如果发现超期羁押的情况，可以向相关部门（如检察院的刑事执行检察部门）提出申诉或控告。

3. 保持沟通与等待：

   • 在案件处理过程中，保持与办案机关和律师的沟通是非常重要的。这有助于您及时了解案件进展，调整应对策略。
   • 同时，也需要耐心等待法律程序的进行。刑事案件的处理往往需要一定的时间，特别是涉及复杂证据收集和审查的案件。

4. 考虑其他途径：

   • 如果您认为技师的权益受到了侵害，或者办案机关存在违法行为，您还可以考虑通过行政复议、行政诉讼等途径来维护技师的合法权益。

最后，我想强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，因此上述解答只能提供一般性的指导和建议。在处理具体案件时，建议您根据实际情况咨询专业律师，以获得更具体、更准确的法律帮助。希望这些信息能对您有所帮助，并祝愿技师能够早日获得公正的处理结果。