工伤伤残赔偿项目根据工伤职工的具体情况，主要分为未达到伤残等级、五至十级伤残、一至四级伤残以及工亡待遇几种情形，每种情形均有对应的赔偿项目和标准。以下是对这些情形的详细解释：

一、未达到伤残等级

1. 医疗费用和康复费用：

   • 工伤职工因工作遭受事故伤害或患职业病进行治疗所需的费用，包括挂号费、医药费、检查费、治疗费、住院费等，需符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准，由工伤保险基金支付。

2. 住院伙食补助费：

   • 工伤职工住院治疗工伤的伙食补助费，由工伤保险基金支付，具体标准由统筹地区人民政府规定。

3. 到统筹地区以外就医的交通食宿费：

   • 经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用，从工伤保险基金支付，具体标准由统筹地区人民政府规定。

4. 停工留薪期工资福利待遇：

   • 工伤职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。

二、五至十级伤残

除享受未达到伤残等级的待遇外，还包括：

1. 一次性伤残补助金：

   • 根据伤残等级，由工伤保险基金支付一次性伤残补助金。五级至十级伤残分别对应18个月至7个月的本人工资。计算公式为：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 对应月数。

2. 伤残津贴（五、六级伤残）：

   • 保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作。难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴。五级伤残为本人工资的70%，六级伤残为60%。计算公式为：伤残津贴 = 本人工资 × 对应比例。

3. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：

   • 劳动合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

三、一至四级伤残

除享受未达到伤残等级的待遇外，还包括：

1. 一次性伤残补助金：

   • 一级至四级伤残分别对应27个月至21个月的本人工资，由工伤保险基金支付。计算公式为：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 对应月数。

2. 伤残津贴：

   • 从工伤保险基金按月支付伤残津贴，一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为85%，三级伤残为80%，四级伤残为75%。计算公式为：伤残津贴 = 本人工资 × 对应比例。

3. 基本养老保险待遇：

   • 工伤职工达到退休年龄并办理退休手续后，停发伤残津贴，按照国家有关规定享受基本养老保险待遇。基本养老保险待遇低于伤残津贴的，由工伤保险基金补足差额。

4. 基本医疗保险费：

   • 以伤残津贴为基数，由用人单位和职工个人以伤残津贴为基数，缴纳基本医疗保险费。

四、工亡待遇

职工因工死亡，其近亲属可享受以下待遇：

1. 丧葬补助金：

   • 为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资，由工伤保险基金支付。计算公式为：丧葬补助金 = 统筹地区上年度职工月平均工资 × 6。

2. 供养亲属抚恤金：

   • 按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。计算公式为：供养亲属抚恤金 = 职工本人工资 × 对应比例。

3. 一次性工亡补助金：

   • 为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍，由工伤保险基金支付。计算公式为：一次性工亡补助金 = 上一年度全国城镇居民人均可支配收入 × 20。

总结：工伤伤残赔偿项目广泛且复杂，涵盖了工伤职工因伤残而遭受的各种实际损失。在实际操作中，应依据具体情形适用相关法律法规，确保工伤职工得到全面、合理的赔偿。如果你有任何关于工伤伤残赔偿的具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。