工人在岗零点以后的工时计算，需根据具体工时制度及法律规定综合判断，具体分析如下：

1. 标准工时制下的计算规则
   根据《劳动法》第三十六条，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周不超过44小时。若工人零点后仍在岗，需区分两种情况：

   • 当日工时延续：若零点后工作属于当日工作时间的自然延续（如从白天持续工作至凌晨），则超出8小时的部分应计算为加班工时，按不低于工资的150%支付加班费。
     
   • 跨日工时分割：若零点后工作属于次日的工作时间（如夜班从22:00至次日6:00），则需根据企业规章制度或劳动合同约定，明确工时分割点（如以零点为界），超出每日8小时的部分同样按加班处理。

2. 综合计算工时制下的计算规则
   若企业经劳动行政部门批准实行综合计算工时制（如以周、月为周期），则需以周期内总工时为基准：

   • 周期内总工时未超标：零点后工作计入周期内总工时，不单独计算加班费（但需保证每日连续工作时间不超过11小时，否则可能违反《劳动法》第四十一条）。
     
   • 周期内总工时超标：超出部分按不低于工资的150%支付加班费，其中法定节假日工作的按300%支付。

3. 不定时工时制下的计算规则
   若工人适用不定时工时制（如高管、外勤人员），则零点后工作一般不视为加班，但需注意：

   • 法定节假日工作：即使适用不定时工时制，法定节假日工作的仍需按300%支付加班费。
     
   • 企业规章制度限制：部分地区规定，不定时工时制下每日工作时间不得超过12小时，否则可能被认定为无效，需按标准工时制补足加班费。

实务建议：

• 企业应明确工时制度，并在劳动合同或规章制度中约定零点后工时的计算方式，避免争议。
  
• 工人可保留考勤记录、工资条等证据，若发现企业未依法支付加班费，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  

如有具体案例或地区差异问题，可进一步向我咨询。