关于“物业是否应该配备水电工”的问题，这实际上涉及到物业管理服务的基本内容和专业能力建设方面。虽然直接的政策文件或具体规定可能并未明确提及“物业必须配备水电工”，但我们可以从物业管理的职责、服务需求以及行业实践等角度来深入分析这个问题。

首先，从物业管理的职责来看，物业公司作为小区的管理服务提供者，其核心职责之一就是确保小区内公共设施设备的正常运行和维护。水电设施作为小区基础设施的重要组成部分，其正常运行直接关系到业主的日常生活和居住体验。因此，物业公司有责任和义务确保水电设施的及时维修和保养。

其次，从服务需求的角度来看，业主在日常生活中难免会遇到水电方面的问题，如水管漏水、电路故障等。这些问题如果得不到及时解决，不仅会影响业主的正常生活，还可能对小区的整体环境和安全造成潜在威胁。因此，物业公司配备专业的水电工，能够迅速响应业主的需求，提供及时有效的维修服务，是提升业主满意度和居住体验的重要举措。

再者，从行业实践的角度来看，许多优秀的物业公司都会注重专业队伍的建设，包括配备专业的水电工、维修工等。这些专业人员经过专业培训和实践锻炼，具备丰富的维修经验和技能，能够迅速准确地诊断问题并提供解决方案。这不仅提高了维修效率和质量，也降低了维修成本和风险。

虽然具体的政策文件或规定可能并未明确要求物业必须配备水电工，但结合物业管理的职责、服务需求以及行业实践来看，物业公司配备专业的水电工是合理且必要的。这不仅能够确保小区内水电设施的正常运行和维护，提升业主的居住体验和满意度，也是物业公司提升专业能力和服务水平的重要体现。

因此，我认为物业应该配备水电工，以更好地履行其管理服务职责，满足业主的需求，并推动小区的和谐美好发展。