关于履约保证金（这里您可能指的是投标过程中的保证金，但为全面解答，我将同时说明投标保证金和履约保证金的相关情况，通常履约保证金是在中标后提交的，但提交对象的原则与投标保证金相似）的提交对象问题，这主要取决于招标文件的具体规定。

首先，对于投标保证金：

在招标投标活动中，投标保证金是投标人随投标文件一同递交给招标人（或招标代理机构）的一定形式、一定金额的投标责任担保。其核心目的是确保投标人在投标过程中履行相关义务，如不得撤回投标、不得随意修改投标内容等。根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》及相关规定，投标保证金应当提交给招标文件中指定的收款方。这个收款方可以是招标人（即业主单位），也可以是受招标人委托的招标代理机构。因此，投标人必须严格按照招标文件的要求，将投标保证金按时、足额支付到指定账户。

其次，对于履约保证金（通常在中标后提交）：

履约保证金是中标人在签订合同前或合同履行过程中，按照招标文件或合同要求向招标人提交的一定金额的保证金，用于确保中标人能够按照合同约定履行义务。与投标保证金类似，履约保证金的提交对象也通常由招标文件或合同明确指定，可以是招标人（业主单位）或其指定的接收方。

总结来说：

1. 无论是投标保证金还是履约保证金，其提交对象都应严格遵循招标文件或合同的规定。
2. 招标文件或合同会明确指定保证金的收款账户信息，投标人或中标人应仔细阅读并理解这些条款。
3. 保证金应支付至招标文件或合同中指定的账户，以确保保证金的合法性和有效性。

因此，对于您的问题“履约保证金是交给业主还是招标公司”，答案取决于招标文件或合同的具体规定。在实际操作中，您应仔细阅读招标文件或合同中的相关条款，并按照要求提交保证金。如果您对招标文件或合同中的条款有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询招标人或相关法律专业人士以获取准确解答。