针对您提出的“临时工没有合同且不给工资”的问题，这是一个涉及劳动者权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细、有深度的解答：

一、明确法律地位与权益

首先，需要明确的是，无论是正式工还是临时工，只要您为用人单位提供了劳动，就依法享有获得相应报酬的权利。根据《劳动合同法》的相关规定，即使用人单位未与您签订书面劳动合同，但只要存在实际用工行为，就视为建立了劳动关系。因此，您完全有权要求用人单位支付拖欠的工资。

二、收集关键证据

为了有效维护自己的权益，您需要收集能够证明劳动关系及工作情况的证据。这些证据包括但不限于：

1. 工作相关记录：如工作证、考勤记录、打卡记录、排班表等，这些都能证明您的工作时间和出勤情况。
2. 工作成果：您完成的工作任务、项目文件、产品等，这些都是您为单位提供劳动的直接证据。
3. 沟通记录：与用人单位负责人或同事关于工作安排、工资待遇的聊天记录、电子邮件、短信等，这些记录能反映您与用人单位之间的沟通和协商情况。
4. 报酬凭证：如工资条、银行转账记录（即使部分发放也需留存）、现金领取的签字单据或收据等，这些能证明您应得的工资数额。
5. 证人证言：一同工作的同事的证言，他们可以证明您在该单位工作的事实。

三、尝试协商解决

在收集好证据后，您可以首先尝试与用人单位进行友好协商，直接表达您的诉求并要求支付拖欠的工资。协商过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化或过激行为。同时，保留好沟通记录，以备不时之需。

四、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。投诉时，请携带本人身份证、相关证据材料，并详细填写投诉登记表。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并要求其提供相关资料。若查证属实，劳动监察部门会责令用人单位限期支付工资。

五、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁申请需提交仲裁申请书、身份证复印件、用人单位的工商登记信息以及相关证据材料。仲裁申请书应明确仲裁请求，如要求支付拖欠的工资及未签订劳动合同的双倍工资（根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资）。仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述作出裁决。

六、向法院起诉

如果对仲裁结果不满意，您还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。诉讼程序需提交起诉状、相关证据材料等。法院将按照民事诉讼程序进行审理，并作出判决。若用人单位仍不履行判决，您可向法院申请强制执行。

七、预防措施与建议

1. 增强法律意识：在平时工作中，了解并熟悉相关法律法规，以便在必要时能够有效维护自己的合法权益。
2. 保留证据：无论是否签订书面合同，都应保留好与工作相关的各种证据，以备不时之需。
3. 及时行动：一旦发现用人单位有拖欠工资等违法行为，应及时采取行动，避免问题累积和恶化。

总之，作为临时工，即使没有签订书面合同，您也完全有权要求用人单位支付拖欠的工资。通过收集证据、协商解决、投诉举报、申请劳动仲裁以及向法院起诉等步骤，您可以有效维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。