针对债务人故意不办理退休以规避执行的情况，债权人可采取以下法律措施进行应对：

1. 申请法院调查并强制执行养老金账户
   根据《民事诉讼法》及相关司法解释，若债务人已达到法定退休年龄但未办理退休手续，债权人可向执行法院申请调查其社保缴纳记录及退休资格。若确认债务人符合退休条件，法院可裁定直接冻结、划拨其应领取的养老金账户资金（需保留必要生活费用）。此措施的法律依据在于，养老金属于债务人可预期收入，仍属于责任财产范围。

2. 追究债务人拒不执行判决罪的刑事责任
   若债务人通过不办理退休、转移资产等手段故意隐匿财产，导致生效判决无法执行，且情节严重（如隐匿财产价值超过2万元或造成债权人重大损失），债权人可依据《刑法》第313条向公安机关控告其涉嫌拒不执行判决、裁定罪。需注意：刑事立案需以法院移送犯罪线索为前提，建议同步向执行法院提交《涉嫌犯罪线索移送函》。

3. 申请对债务人采取限制消费措施
   根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》，即使债务人未办理退休，法院仍可对其采取限制乘坐飞机高铁、子女就读高收费私立学校等措施。此措施的亮点在于不依赖债务人实际收入状态，直接通过身份关联实施信用惩戒。

4. 探索代位权诉讼路径
   若债务人未办理退休系因与用人单位存在劳动争议，债权人可依据《民法典》第535条行使代位权，直接以自己名义起诉用人单位要求支付债务人应得的退休相关权益（如经济补偿金、住房公积金等）。此路径需满足”债务人怠于行使到期债权”要件。

实务建议：

• 同步申请执行法院向社保部门发出《协助执行通知书》，要求限制债务人办理退休手续
  
• 通过律师调查令获取债务人社保缴费明细，精准计算其应得养老金数额
  
• 对恶意拖延退休的债务人，可在执行异议程序中主张其存在主观恶意
  

风险提示：
养老金执行需预留必要生活费用（通常按当地最低生活保障标准计算），若债务人仅有的收入来源为养老金，可能面临执行不能风险。建议优先通过刑事控告形成执行威慑，再配合民事执行措施形成组合策略。

如需进一步分析具体案情，可提供债务人年龄、社保缴纳情况等细节，我将结合《社会保险法》及地方执行政策给出针对性方案。