在快手上购买课程并签订合同时，对方通常是有可能知道你的个人信息的，但具体知晓程度取决于合同内容、平台规定以及你的个人操作。以下从几个方面为你详细分析：

1. 合同签订过程中的信息披露：

   • 在签订任何合同的过程中，双方通常需要交换一定的个人信息以完成合同的签署和履行。这可能包括你的姓名、联系方式、地址等基本信息。
   • 如果你在快手上购买课程并签订电子合同，平台或课程提供方可能会要求你提供这些信息以便确认你的身份、发送课程资料或提供后续服务。

2. 平台规定与隐私政策：

   • 快手作为一个电商平台，有其自己的隐私政策和用户协议。这些政策通常会说明平台如何收集、使用和保护用户的个人信息。
   • 在购买课程并签订合同前，建议你仔细阅读快手的隐私政策和用户协议，了解平台对个人信息保护的具体措施和你的权利。

3. 你的个人操作与选择：

   • 你在购买课程和签订合同过程中的操作也会影响对方能获取到你的哪些信息。例如，如果你选择使用真实姓名和联系方式进行注册和购买，那么对方自然能获取到这些信息。
   • 另一方面，如果你对个人信息保护有较高要求，可以在购买前咨询平台或课程提供方，了解他们如何保护你的个人信息，并考虑是否使用匿名或化名进行购买。

4. 法律保护与救济：

   • 根据相关法律法规，平台或课程提供方有义务保护你的个人信息不被泄露或滥用。如果他们违反了这一义务，你可能有权要求他们承担相应的法律责任。
   • 如果你发现自己的个人信息被泄露或滥用，可以及时向平台投诉或寻求法律帮助。

建议：

• 在购买课程并签订合同前，务必仔细阅读合同条款和平台的隐私政策，了解你的权利和义务以及平台对个人信息保护的具体措施。
• 如果你对个人信息保护有较高要求，可以考虑使用匿名或化名进行购买，并谨慎提供个人信息。
• 如果发现个人信息被泄露或滥用，及时采取措施保护自己的权益，包括向平台投诉、寻求法律帮助等。

如果你在购买课程或签订合同过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。