在一般情况下，别人打你你还手通常会被认定为互殴，但具体是否构成互殴还需结合实际情况和法律规定来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、互殴的认定标准

互殴是指双方或多方在主观上均具有不法侵害的故意，客观上均实施了不法侵害对方的行为。其构成要件主要包括：

1. 双方均有对对方加害的行为：即一方对另一方实施殴打等暴力行为后，另一方也进行了反击。
2. 双方的主观心态都是非法的：即双方都有伤害对方的意图，而非出于正当防卫的目的。

二、还手行为是否构成互殴的分析

1. 还手行为的性质：

   • 如果还手行为是为了制止正在进行的不法侵害，且没有超过必要的限度，那么可能构成正当防卫，而不被视为互殴。例如，在遭受突然袭击时，为了保护自己而进行的合理反击。
   • 如果还手行为并非出于正当防卫的目的，而是出于报复、泄愤等其他非法目的，那么很可能被认定为互殴。

2. 具体情况的判断：

   • 还手的时机与力度：如果还手是在对方攻击结束后进行的，或者还手的力度明显超过了制止侵害所必需的限度，那么更有可能被认定为互殴。例如，对方已经停止攻击，但你还继续追打，或者使用器械等超出必要限度的手段进行反击。
   • 双方的行为表现：如果双方在冲突过程中都表现出积极的攻击性，且没有明显的自卫行为，那么也更容易被认定为互殴。

三、特殊情境下的例外

当面临正在进行的严重暴力犯罪（如持刀行凶）时，即使还手造成对方伤亡，也可能被认定为正当防卫。但需满足“必要性”“紧迫性”等法定条件，否则仍可能构成防卫过当。例如，在面临生命威胁时，为了保护自己而进行的反击，即使造成对方伤亡，也可能被视为正当防卫。

四、法律后果

1. 民事责任：根据《中华人民共和国民法典》的规定，互殴行为导致他人受伤的，侵权人需要承担民事赔偿责任，包括医疗费用、误工费、护理费、交通费、精神损害抚慰金等。
2. 刑事责任：如果互殴行为造成轻伤以上的后果，可能触犯故意伤害罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑事处罚。若致人重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

五、建议措施

1. 优先保护自身安全：遭遇攻击时应尽量躲避，避免激化矛盾。
2. 及时报警并固定证据：通过监控录像、目击证言等方式留存现场资料，以便后续维权。
3. 配合调查陈述事实：如实说明事件经过，避免夸大或隐瞒关键细节，以便公安机关准确认定事实。

总结来说，别人打你你还手是否构成互殴，需结合还手的时机、力度、双方行为表现以及主观意图等多方面因素进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。