结论：公司之前没有绩效考核，现在增加绩效考核并据此扣工资是否合法，需根据具体情况判断，若公司未依法制定绩效考核制度、未明确考核标准或未与员工协商一致，则扣工资可能不合法。以下从不同角度详细分析：

一、绩效考核制度的合法性基础

1. 制度制定程序：

   • 根据《劳动合同法》第四条，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
   • 若公司未履行上述民主程序，直接单方面增加绩效考核并据此扣工资，该制度可能因程序违法而无效。

2. 制度内容合法性：

   • 绩效考核制度应明确考核标准、考核周期、考核结果应用等关键内容，且考核标准应客观、公正、可量化。
   • 若考核标准模糊、主观性强或存在歧视性条款，该制度可能因内容违法而无效。

二、扣工资的合法性判断

1. 扣工资的前提：

   • 公司扣工资必须基于合法有效的绩效考核制度，且该制度已明确告知员工并经员工签字确认。
   • 若公司未依法制定绩效考核制度或未明确告知员工，直接扣工资可能构成违法克扣工资。

2. 扣工资的幅度：

   • 即使绩效考核制度合法有效，公司扣工资的幅度也应合理，不得超过法定限额。
   • 根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
   • 若公司扣工资的幅度超过上述限额，可能构成违法克扣工资。

三、员工应对建议

1. 审查绩效考核制度：

   • 员工应仔细审查公司制定的绩效考核制度，确认其是否依法制定、内容是否合法合理。
   • 若发现制度存在违法或不合理之处，可向公司提出异议并要求修改。

2. 保留证据：

   • 员工应保留与绩效考核相关的所有证据，如考核表、考核结果通知、工资条等。
   • 若公司扣工资，员工可凭这些证据向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 寻求法律帮助：

   • 若员工对公司的绩效考核制度或扣工资行为有异议，可向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

总结：公司增加绩效考核并据此扣工资是否合法，需根据绩效考核制度的制定程序、内容合法性以及扣工资的幅度等因素综合判断。员工应仔细审查制度、保留证据，并在必要时寻求法律帮助。