你们自己签订的协议在符合法定条件时是有用的，但为了确保协议的法律效力和可执行性，建议进行公证或咨询专业律师进行审查。以下从不同角度为你详细分析：

协议有效的法定条件

1. 双方真实意思表示：协议必须是你们双方自愿签订的，不存在欺诈、胁迫等情形。如果一方是在被欺诈、胁迫的情况下签订的协议，那么该协议可能被认定为无效。例如，如果二婚老公是在你以揭露其隐私等手段胁迫下，才同意将房子50%的产权给你，这种情况下签订的协议就不符合真实意思表示的要求。
2. 不违反法律法规和公序良俗：协议内容不能违反法律的强制性规定，也不能违背公序良俗。比如，你们不能通过协议约定一些违法犯罪的行为，或者违背社会道德风尚的内容。在房产赠与方面，只要不违反相关的房产管理法律法规等，一般是可以的。
3. 具备法定形式：对于房产这种重要的不动产，虽然你们自己签订的协议在满足上述条件时具有法律效力，但为了更好地保障权益，最好采用书面形式，并且可以进行公证。书面形式可以明确双方的权利义务，避免日后产生纠纷时口说无凭。公证则可以增强协议的证明力，在发生纠纷时，公证文书具有较高的证据效力。

协议签订后的法律后果

1. 产权变更登记：即使你们签订了协议，在房产未进行产权变更登记之前，房子的产权仍然属于二婚老公。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。所以，如果想要真正获得房子的50%产权，你们需要到不动产登记机构办理产权变更登记手续。
2. 协议的履行与违约责任：如果二婚老公在签订协议后反悔，不愿意履行协议内容，你可以依据协议向法院提起诉讼，要求其履行协议或者承担违约责任。但如果协议存在瑕疵，比如不符合上述有效的法定条件，那么你的诉求可能得不到法院的支持。

建议

1. 进行公证：公证可以增强协议的法律效力和可执行性。公证机构会对协议的真实性、合法性进行审查，并出具公证文书。在发生纠纷时，公证文书可以作为有力的证据。
2. 咨询专业律师：专业律师可以对协议的内容进行审查，确保协议符合法律规定，避免出现法律漏洞。同时，律师还可以为你提供相关的法律建议，帮助你更好地维护自己的权益。

如果你在协议签订过程中或者后续产权变更等方面有任何疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。