酒驾骑电动车和轿车相撞，并不意味着电动车一方一定全责，具体责任划分需根据事故实际情况和相关法律法规综合判定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、酒驾行为的违法性

酒驾是严重的交通违法行为，无论是驾驶机动车还是非机动车，酒驾都会极大地增加交通事故的风险。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第二十二条，饮酒后不得驾驶机动车，这一规定对电动自行车的驾驶人同样具有约束力。因此，如果电动车驾驶人存在酒驾行为，并且这一行为与事故的发生有直接关系，那么电动车驾驶人必然要承担一定的法律责任。

二、电动车类型的判断与责任划分

1. 电动自行车（非机动车）：

   • 如果电动车被认定为非机动车（如设计最高时速不超过25km/h，整车质量（含电池）不超过55kg，具备脚踏骑行功能的电动自行车），且酒驾是导致事故的主要原因，那么电动车驾驶人将承担主要责任。但即便如此，如果轿车驾驶员也存在超速、闯红灯等违法行为，并且这些行为对事故的发生产生了影响，那么轿车驾驶员也需要承担相应责任。
   • 若电动自行车酒驾但并非事故主要原因，且轿车有过错，如违规变道、未保持安全距离等，则轿车驾驶员可能承担主要或全部责任，但电动自行车驾驶人因酒驾仍可能面临行政处罚。

2. 电动轻便摩托车和电动摩托车（机动车）：

   • 如果电动车被认定为机动车（如电动轻便摩托车最高设计车速大于20km/h且不大于50km/h；电动摩托车最高设计车速大于50km/h），酒驾行为将受到更严厉的处罚。在这种情况下，如果因酒驾导致事故，电动车驾驶人通常需要承担较大的责任，甚至可能面临刑事责任。同时，如果轿车驾驶员也存在过错，那么责任划分将更加复杂，需要根据具体情况进行综合分析。

三、双方行为与责任归属

1. 电动车酒驾者的责任：

   • 如果电动车酒驾是导致事故发生的直接原因，那么电动车驾驶人将承担主要甚至全部责任。这包括赔偿轿车驾驶员的车辆损失、人身伤害等费用。

2. 轿车驾驶员的责任：

   • 轿车驾驶员是否承担责任，取决于其驾驶行为是否符合交通规则，以及是否与事故的发生有直接关系。如果轿车驾驶员没有违反任何交通规则，且事故完全是由电动车的酒驾行为导致的，那么轿车驾驶员通常不需要承担责任。
   • 然而，如果轿车驾驶员也存在超速、闯红灯、未保持安全距离等违法行为，并且这些行为对事故的发生产生了影响，那么轿车驾驶员也需要承担相应责任。这可能包括赔偿电动车驾驶人的部分损失（如果电动车驾驶人也有人身伤害）以及承担自己的车辆损失等。

四、特殊情况下的责任划分

在某些特殊情况下，如事故现场复杂、责任难以直接判断时，需要通过专业的调查和鉴定来确定各方的责任比例。这时，交通管理部门或相关机构将依据法律法规和事故的具体情况，进行综合分析和判断。例如，如果事故发生在夜间或恶劣天气条件下，且双方都存在视线不佳或操作不当的情况，那么责任划分可能更加复杂。

五、建议与总结

在遇到类似情况时，我建议你及时报警并保护好现场。交通管理部门会派员到现场进行勘查和调查取证，并根据相关法律法规和事故的具体情况来划分责任。同时，我也提醒广大驾驶员朋友，无论驾驶何种车辆，都应严格遵守交通规则，切勿酒后驾车。酒驾不仅会对自己的生命安全构成威胁，还会对他人造成不必要的伤害和损失。

如果你对此类问题还有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况和需求，为你提供准确的法律分析和建议。