您好，关于“有案底的人是否可以当外卖员”的问题，这主要取决于外卖平台的具体招聘政策和相关法律法规的要求。

首先，从法律法规的角度来看，有犯罪记录的人在就业上可能会受到一定的限制，但这并不意味着他们无法从事所有职业。具体能否成为外卖员，还需要看外卖平台自身的招聘规定。

以饿了么平台为例，根据其公开的招聘条件，成为蜂鸟优选骑士（类似全职）需要满足“无犯罪记录”这一条件。这意味着，如果您有犯罪记录，那么您可能无法成为饿了么的蜂鸟优选骑士。然而，对于蜂鸟众包骑士（类似兼职），饿了么的招聘条件中并未明确提及无犯罪记录的要求，但强调了需要身体健康并拥有健康证。不过，这并不意味着有犯罪记录的人就一定能成为蜂鸟众包骑士，因为平台在审核时可能会综合考虑多个因素。

另外，值得注意的是，外卖员作为食品配送的重要环节，其健康状况和品行都直接关系到消费者的食品安全和权益。因此，即使外卖平台在招聘时没有明确提及无犯罪记录的要求，但在实际运营中，平台也可能会对骑手的背景进行一定的审查，以确保其符合食品安全和消费者权益保护的相关要求。

我的建议是：

1. 如果您有犯罪记录，并希望成为外卖员，建议您先仔细阅读相关外卖平台的招聘条件，了解是否有无犯罪记录的要求。
2. 如果平台没有明确提及无犯罪记录的要求，您可以尝试提交报名申请，但在申请过程中，您可能需要准备更多的材料来证明自己的品行和健康状况，以增加通过审核的机会。
3. 无论您是否有犯罪记录，都应该注重自己的健康状况和品行修养，遵守法律法规和平台规定，为消费者提供安全、优质的配送服务。

最后，需要强调的是，健康证是外卖员上岗的必备条件，无论您是否有犯罪记录，都需要确保自己身体健康并持有有效的健康证才能从事外卖配送工作。希望这些解答能对您有所帮助。