针对您提出的“成年人致未成年轻伤二级怎么判刑和赔偿多少钱”的问题，我将从判刑标准和赔偿标准两个方面进行详细解答。

一、判刑标准

首先，需要明确的是，虽然您提到的是“成年人”，但问题核心在于“致未成年轻伤二级”，不过判刑原则同样适用于实际为成年人但致未成年人受伤的情境，且会特别考虑对未成年人的保护。在司法实践中，对于故意伤害致人轻伤二级的行为，一般会依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行量刑。

1. 基本原则：

   • 对于成年人故意伤害未成年人致轻伤二级的，通常会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的幅度内量刑。
   • 鉴于受害人是未成年人，法院在量刑时会特别考虑这一因素，可能会依法从重处罚，以体现对未成年人的特殊保护。

2. 量刑考虑因素：

   • 法院会综合考虑犯罪动机、手段、后果以及犯罪人的悔罪表现等因素。
   • 特别是对于针对未成年人的犯罪，法院会更加注重犯罪人的主观恶性和社会危害性。

二、赔偿标准

赔偿方面，主要涉及对未成年人受害者因伤害所遭受的直接物质损失的补偿。具体赔偿项目和计算方式如下：

1. 赔偿项目：

   • 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药品费等，根据医疗机构出具的收款凭证确定。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理天数计算。若护理人员有收入，则参照误工费规定；若无收入或雇佣护工，则参照当地护工劳务报酬标准。
   • 交通费：受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用，需凭正式票据计算。
   • 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，一般按一定标准每天计算。
   • 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
   • 误工费（若适用）：若受害人因受伤无法工作导致收入损失，则根据其误工时间和收入状况确定。对于未成年人，这一项可能不适用，除非其有实际工作收入。

2. 赔偿计算示例（假设情境）：

   • 假设成年人甲故意伤害未成年人乙致轻伤二级，乙住院10天，花费医疗费5000元。护理人员为乙的父母（假设其中一人月收入为5000元，护理10天），交通费800元，营养费按每天50元计算10天，住院伙食补助费按每天100元计算10天。
   • 护理费：5000÷30×10 ≈ 1667元（按实际工作天数计算，此处为简化计算采用月收入除以30天）；
   • 营养费：50×10 = 500元；
   • 住院伙食补助费：100×10 = 1000元；
   • 总赔偿金额 = 5000（医疗费）+ 1667（护理费）+ 800（交通费）+ 500（营养费）+ 1000（住院伙食补助费）= 8967元（未包含可能的精神损害抚慰金等其他赔偿项目）。

3. 注意事项：

   • 具体赔偿金额需根据实际情况详细计算，不同地区经济水平和赔偿标准存在差异。
   • 在某些情况下，还可能涉及精神损害抚慰金等赔偿项目，这通常需要根据受害人的具体伤害情况、犯罪人的过错程度以及当地司法实践来确定。

三、综合建议

在处理此类案件时，建议受害者家属及时报警并保留好相关证据，如医疗记录、费用单据等。同时，可以考虑咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。对于犯罪人而言，应积极配合调查并表达悔罪态度，以争取从轻或减轻处罚的可能性。

希望以上解答能对您有所帮助。如有任何进一步的问题或需要进一步的法律咨询，请随时告知。