针对您提出的“未成年人重伤二级怎么判刑和赔偿多少钱”的问题，我将从判刑标准和赔偿标准两个方面为您进行详细解答。

一、判刑标准

1. 年龄与刑事责任：

   • 对于已满十六周岁的未成年人，如果其故意伤害行为导致他人重伤二级，那么该未成年人应当负刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。但考虑到未成年人的特殊性，法院在量刑时会从轻或减轻处罚。
   • 对于不满十六周岁的未成年人，如果其实施故意伤害行为致人重伤二级，虽然不构成犯罪不会被直接判刑，但会责令其父母或其他监护人加以管教，并在必要的时候依法进行专门矫治教育。

2. 量刑考虑因素：

   • 法院在量刑时会综合考虑未成年人的年龄、犯罪动机、手段、后果以及悔罪表现等因素。对于未成年人犯罪，法律明确规定应当从轻或减轻处罚，以体现对未成年人的特殊保护和挽救。

二、赔偿标准

1. 赔偿项目：

   • 赔偿项目通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（若受害人有工作能力且因伤误工）。如果造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金等。

2. 赔偿计算：

   • 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理天数计算。护理人员有收入的，参照误工费规定；无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准。
   • 交通费：根据受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需凭正式票据。
   • 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
   • 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
   • 误工费：若受害人有工作能力且因伤误工，则根据其误工时间和收入状况确定。
   • 残疾赔偿金：若造成残疾，则根据残疾等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。

3. 具体赔偿金额：

   • 具体赔偿金额需根据实际情况详细计算，包括医疗费的实际票据金额、护理人员的收入状况和护理期限、交通费的正式票据金额、营养费的酌定金额、住院伙食补助费的计算标准等。一般来说，赔偿数额可能从数万元到数十万元不等，具体数额需根据案件具体情况和当地经济水平确定。

4. 民事赔偿责任承担：

   • 民事赔偿责任由未成年人的监护人承担。如果未成年人有自己的财产，则从本人财产中支付赔偿费用；不足部分，由监护人赔偿。

三、综合考虑与建议

在处理未成年人致人重伤二级的案件时，应全面考虑未成年人的身心特点、犯罪情节及社会影响。法院在量刑时会从轻或减轻处罚，以体现对未成年人的特殊保护和挽救。同时，家庭和社会应加强对未成年人的法制教育和道德引导，预防类似事件发生。对于赔偿问题，应依法进行计算和支付，确保受害人的合法权益得到保障。