在交通事故处理中，关于肇事车辆完成检验后，伤者不签字是否可以取车的问题，这主要取决于多个法律因素及实际情况的综合考量。以下是我为您提供的详细解答：
首先，明确结论：
肇事车辆在完成检验后，即使伤者不签字，也不一定不能取车。车辆的扣留与释放主要取决于交通管理部门的检验、鉴定进度，以及是否涉及其他法律措施，如财产保全等。
接下来，详细分析：
交通管理部门扣车的法律依据及目的：
- 根据《道路交通事故处理程序规定》，交通管理部门有权因收集证据的需要扣留事故车辆。这一措施的目的是为了进行检验、鉴定，以明确事故责任。扣车并非以伤者签字为前提条件。
检验、鉴定完成后的取车条件：
- 当交通管理部门完成对车辆的检验、鉴定，并确定了检验报告、鉴定意见后，即使伤者未签字，车主也有权在规定的时间内（即检验报告、鉴定意见确定之日起五日内）领取被扣留的车辆。
特殊情况的处理：
- 如果伤者以各种理由阻挠车主取车，车主应积极与交警部门沟通，要求其按照法定程序处理，保障自己合法取回车辆的权利。
- 在某些地区或情况下，如果伤者长时间不签字也不提起诉讼，交警部门可能会根据实际情况对车辆进行放行。但这并非普遍适用的规定，具体还需依据当地法律法规来判断。
涉及赔偿问题时的取车情况：
- 如果交通事故涉及赔偿问题，且双方无法达成一致，伤者可能会向法院申请财产保全，对事故车辆进行查封。此时，即使检验、鉴定已完成，车主也不能随意取走车辆，需等待相关法律程序结束（如提供担保、达成赔偿协议等）后，才能解除财产保全措施并取回车辆。
最后，建议与总结：
- 面对伤者不签字导致车辆被扣留的情况，车主应保持冷静和理性，积极与交警部门和伤者进行沟通协商，尽快解决事故纠纷并尝试达成赔偿协议。
- 同时，车主应了解并遵循相关法律法规和程序要求，确保自己的合法权益得到保障。在处理过程中，如有疑问或需要帮助，可咨询专业律师或相关部门以获取准确信息。
综上所述，肇事车辆在完成检验后，即使伤者不签字，车主也有权在符合法定条件的情况下取回车辆。但具体能否取车还需根据事故的具体情况、交通管理部门的处理程序以及相关法律法规来综合判断。