劳动法中的工作时间规定确实保护兼职劳动者，但具体保护方式取决于兼职的类型。以下是详细分析：
一、非全日制用工类兼职
这类兼职明确受到《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的保护。
工作时间规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十八条，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这一规定直接明确了非全日制用工的工作时间上限，保护了兼职劳动者的休息权。
法律保护：
- 非全日制用工的劳动者享有与全日制劳动者相似的权益，如获得劳动报酬、享受劳动保护、休息休假等。用人单位必须按照法律规定支付兼职劳动者的工资，且工资标准不得低于当地最低小时工资标准。
案例说明：
- 例如，小张在一家餐厅做兼职服务员，每天工作3小时，每周工作5天，按小时计酬。这种情况下，小张与餐厅形成的是非全日制用工关系，其工作时间受到法律保护，餐厅不得强迫小张加班或延长工作时间。
二、劳务关系类兼职
这类兼职主要受《中华人民共和国民法典》等民事法律的保护，而不直接适用劳动法的相关规定。但即便如此，劳务关系中的兼职劳动者也享有一定的权益保护。
工作时间与报酬：
- 劳务关系中的兼职工作时间通常由双方协商确定，没有固定的上限。但双方应明确约定工作时间、报酬及支付方式等条款，以避免纠纷。
法律保护：
- 虽然劳务关系不直接受劳动法保护，但《中华人民共和国民法典》等民事法律为劳务关系的双方提供了法律保障。如果用人单位未按照约定支付报酬或违反其他约定，兼职劳动者可以依法维权。
案例说明：
- 例如，大学生小李利用周末时间为一户家庭做家教，并签订了劳务协议。协议中约定了工作时间、报酬及支付方式等条款。如果家庭未按照约定支付报酬，小李可以根据劳务协议和《民法典》的相关规定要求支付报酬并承担违约责任。
三、建议与注意事项
了解兼职类型：
- 兼职劳动者在接受工作前，应了解自己的兼职类型（非全日制用工或劳务关系），以便明确自己的权益和义务。
签订书面协议：
- 无论是非全日制用工还是劳务关系，兼职劳动者都应与用人单位签订书面协议，明确约定工作时间、报酬、支付方式、工作内容等条款，以保障自己的权益。
保留证据：
- 兼职劳动者应保留好与用人单位的沟通记录、工作记录、报酬支付凭证等证据，以便在发生纠纷时依法维权。
及时维权：
- 如果用人单位违反约定或侵犯兼职劳动者的权益，兼职劳动者应及时向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
总结来说，劳动法中的工作时间规定确实保护兼职劳动者，但具体保护方式取决于兼职的类型。兼职劳动者应了解自己的法律地位及权益，并在必要时依法维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。