若你的房子在不知情的情况下被划分为基本农田，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 核实土地性质变更的合法性：

   • 首先，你需要向当地自然资源、农业农村等相关部门申请查阅土地规划调整、性质变更的具体文件和资料，如土地利用总体规划图、土地变更调查资料等。
   • 确认该地块被划定为基本农田的依据、程序和时间节点，以及这一转变是否合法合规。如果变更程序存在瑕疵或依据不足，这将是你后续维权的重要依据。

2. 收集证据材料：

   • 整理所有与房子和土地有关的文件、合同、证明等，包括土地使用权证、房产证、土地界限图等。
   • 拍摄现场照片或视频作为辅助证据，以记录土地和房屋当前的使用状态和边界情况。这些证据将有助于证明你对土地和房屋的合法权益。

3. 与相关部门沟通协商：

   • 携带相关证明材料，与当地自然资源部门、农业农村部门进行面对面沟通，了解土地性质变更的具体原因和依据。
   • 表达你对变更不知情的疑虑，并提出合理的诉求，如要求恢复土地原有的用途或给予相应的补偿。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞。

4. 法律途径维权：

   • 如果沟通协商无果，你可以依法向作出土地性质变更决定的上级行政机关申请行政复议。在申请行政复议时，明确阐述复议请求、事实和理由，并提供相关证据材料。
   • 若对行政复议结果不满意，或者认为行政复议机关未在法定期限内作出复议决定，你可以在规定的期限内向人民法院提起行政诉讼。通过法律手段来维护自己的合法权益是最后的保障。

5. 考虑其他救济途径：

   • 如果通过上述法律途径解决问题存在困难，你还可以考虑通过信访渠道向当地政府或上级主管部门反映情况，寻求帮助和支持。
   • 在合法合规的前提下，你也可以借助媒体的力量对该事件进行曝光，引起社会的关注和监督。但务必确保言论的真实性和客观性，避免造成不良影响。

可能面临的法律后果与风险提示：

• 如果土地性质变更被确认合法，且你无法提供充分证据证明自己的权益受到侵害，那么你可能需要接受这一变更，并考虑与相关部门协商解决方案。
• 如果土地性质变更被确认违法，你有权要求恢复土地原有的用途或获得相应的补偿。但在此过程中，你也需要承担一定的举证责任和法律风险。

建议与提醒：

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言辞，以免对自己的维权造成不利影响。
• 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。

希望以上建议能对你有所帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。