超过两年的欠款仍然可以起诉。以下是对这一问题的详细分析：
一、诉讼时效的基本规定
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，三年内可以依法向人民法院请求保护民事权利。因此，如果欠款事实发生且对方未还款至今才两年，并未超过法定的三年诉讼时效期间，债权人有权提起诉讼。
二、诉讼时效的中断与中止
诉讼时效中断：在诉讼时效期间内，如果存在法定情形导致诉讼时效中断，如债权人向债务人主张权利（通过书面催款函、短信、微信等方式要求还款），或者债务人同意履行义务等，诉讼时效会从中断时起重新计算三年。这意味着，即使欠款已经超过两年，但如果存在诉讼时效中断的情形，债权人仍然可能未超过诉讼时效，并有机会通过法律途径实现债权。
诉讼时效中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，若因不可抗力等原因导致不能行使请求权，诉讼时效将中止。自中止原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。不过，这种情况在欠款纠纷中较为少见。
三、超过诉讼时效的法律后果
即便超过了三年的诉讼时效，债权人依然可以向法院起诉，法院也会受理案件。但如果债务人以诉讼时效已过为由进行抗辩，并且法院查明属实，债权人可能会丧失胜诉权。这意味着，虽然债权人可以起诉，但法院可能不会支持其诉讼请求，即债权人可能无法通过法律途径追回欠款。
四、实际操作建议
及时行使权利：为保障自身权益，债权人应在诉讼时效期内及时行使权利，即尽快向法院提起诉讼或采取其他法律措施来追讨欠款。
收集充分证据：提起诉讼前，债权人需要提供充分的证据来证明对方确实存在欠款行为。这些证据包括但不限于借款合同、转账记录、聊天记录等。证据的充分性是决定诉讼成败的关键因素之一。
了解对方经济状况：在起诉前了解对方的经济状况至关重要。即使赢得了官司，如果对方没有可执行的财产，债权人也可能无法真正追回欠款。
寻求专业法律帮助：如果遇到复杂的法律问题或不确定如何操作，可以直接向我咨询，以获取更具体的法律程序和注意事项指导。
综上所述，超过两年的欠款仍然可以起诉，但债权人需要综合考虑诉讼时效、证据充分性以及对方经济状况等多个因素，并在必要时寻求专业法律帮助以确保自身权益得到有效维护。