结论：在嫖娼倒查案件中，跨省倒查时若证据充分，警方可依法带走嫖客；若证据不足或程序违法，则不可随意带走。具体分析如下：

1. 法律依据与程序要求
   根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条，嫖娼属于违法行为，公安机关有权依法查处。若嫖客在异地（如跨省）被查实存在嫖娼行为，当地公安机关可通过以下程序处理：

   • 协作机制：通过跨省警务协作平台，由违法行为发生地公安机关（如卖淫嫖娼场所所在地）向嫖客户籍地或居住地公安机关发出协查请求，两地警方联合调查。
     
   • 传唤程序：若证据充分（如交易记录、证人证言、监控录像等），警方可依法传唤嫖客到案接受调查。传唤需出示工作证件和《传唤证》，口头传唤需在询问笔录中注明。
     
   • 强制措施：若嫖客拒不配合或逃避调查，警方可依法采取强制传唤（如使用手铐等约束性警械），但需严格遵循《公安机关办理行政案件程序规定》中的比例原则和程序要求。

2. 跨省带走的限制条件

   • 证据充分性：警方需掌握确凿证据证明嫖客存在违法行为，仅凭倒查记录或单方陈述不足以作为带走依据。
     
   • 管辖权限制：原则上由违法行为发生地公安机关管辖，但若嫖客居住地公安机关已立案，可由居住地警方处理。跨省带走需通过合法协作程序，不得擅自跨区域执法。
     
   • 权利保障：嫖客有权要求警方出示相关法律文书，并可委托律师协助处理。若警方程序违法（如未出示证件、超期传唤等），嫖客可向当地公安机关督察部门或上级机关投诉。

3. 实务建议

   • 配合调查：若被跨省传唤，嫖客应配合警方调查，如实陈述事实，避免因抗拒执法加重处罚。
     
   • 法律救济：若认为警方处理不当，可在收到《行政处罚决定书》后60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼。
     
   • 预防风险：嫖娼行为不仅违反治安管理，还可能涉及传播性疾病、敲诈勒索等刑事风险，建议遵守法律法规，避免涉足此类场所。

总结：跨省倒查嫖娼案件时，警方需严格遵循法定程序和证据标准，不可随意带走嫖客。若您或他人涉及此类情况，可直接向我咨询具体应对方案。