开别人车穿越中央隔离带属于严重违反交通法规的行为，处罚主要包括行政处罚和可能涉及的民事、刑事责任，具体如下：

1. 行政处罚：

   • 罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。穿越中央隔离带属于严重违反通行规定的行为，通常会被处以较高额度的罚款。
   • 记分：依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶机动车违反禁令标志、禁止标线指示的，一次记3分。穿越中央隔离带往往涉及违反禁止标线，因此会被记分。
   • 暂扣或吊销驾驶证：如果行为情节严重，如造成交通事故或多次违法，还可能面临暂扣或吊销驾驶证的处罚。

2. 民事责任：

   • 赔偿损失：如果穿越中央隔离带的行为导致交通事故，造成他人财产损失或人身伤害，驾驶人需要承担民事赔偿责任。由于驾驶的是别人的车，车主在承担赔偿责任后，有权向驾驶人追偿。

3. 刑事责任：

   • 交通肇事罪：如果穿越中央隔离带的行为构成交通肇事罪，即因违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，驾驶人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。

特殊情况说明：

• 如果驾驶人明知车辆存在故障或安全隐患仍驾驶穿越中央隔离带，可能加重其法律责任。
• 如果驾驶人是在执行紧急任务（如救护车、消防车等）时穿越中央隔离带，且符合相关法律规定，可能免于或减轻处罚。但这种情况极为特殊，且需严格符合法律条件。

建议：

• 无论驾驶何种车辆，都应严格遵守交通法规，不得随意穿越中央隔离带。
• 如果因特殊情况需要穿越，应确保安全并遵守相关法律规定，如使用转向灯、观察路况等。
• 如果发生交通事故，应立即报警并保护现场，积极配合调查处理。

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