故意呕吐到他人车上和身上是违法的行为，可能涉及多项法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、民事侵权责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。故意呕吐到他人车上和身上，显然是对他人财产权和人身权的侵害。
责任承担：
- 财产损害赔偿：如果呕吐物对车辆造成了损坏，如腐蚀车漆、污染内饰等，行为人需要承担修复或赔偿车辆损失的责任。
- 人身损害赔偿：如果呕吐物对他人身体造成了伤害，如引发过敏反应、感染疾病等，行为人需要承担医疗费、护理费、误工费等赔偿责任。
实际案例：
- 在实际生活中，类似的行为往往被视为对他人财产的恶意破坏或对人身的侮辱，受害者通常会要求行为人进行赔偿，并可能通过法律途径维护自己的权益。
二、行政责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。故意呕吐到他人身上，可以视为对他人的一种公然侮辱。
责任承担：
- 如果行为人的行为被认定为公然侮辱他人，那么其可能面临行政拘留或罚款的处罚。
三、刑事责任（极端情况下）
法律依据：
- 在极端情况下，如果行为人的行为造成了严重的后果，如导致他人重伤或死亡，或者其行为具有其他恶劣情节，如多次实施类似行为、在公共场所实施等，那么其可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
- 例如，如果呕吐物中含有有毒物质，导致他人中毒身亡，那么行为人可能构成故意杀人罪或过失致人死亡罪。
责任承担：
- 在构成犯罪的情况下，行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑等。
四、建议与提醒
避免冲突：
- 在日常生活中，我们应该尊重他人的财产权和人身权，避免实施类似故意呕吐到他人车上和身上的行为。这种行为不仅不道德，而且可能违法。
及时维权：
- 如果你是受害者，遇到类似情况时，应及时收集证据，如拍照、录像、保留医疗记录等，以便在需要时通过法律途径维护自己的权益。
咨询律师：
- 如果你对相关法律问题有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况为你提供详细的法律建议和帮助。
综上所述，故意呕吐到他人车上和身上是违法的行为，可能涉及民事侵权责任、行政责任甚至刑事责任。我们应该尊重他人的权益，避免实施类似行为，并在遇到问题时及时寻求法律帮助。