您好，非常理解您在外省遭遇被打的情况，这确实是一件令人不安的事情。针对您的问题，我会从法律流程、维权途径以及注意事项几个方面为您详细解答。

一、法律流程

1. 立即报警：无论您身处何地，遭遇暴力行为后，应第一时间向当地公安机关报警。报警时，请尽量提供详细的信息，包括事发地点、时间、对方特征以及您的伤情等。

2. 伤情鉴定：报警后，警方可能会建议您进行伤情鉴定。这是非常重要的步骤，因为鉴定结果将作为追究对方责任的重要依据。如果伤情较重，构成轻伤或以上，对方可能面临刑事责任。

3. 警方处理：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》的相关规定，警方将对殴打他人的行为进行调查处理。如果对方行为构成违法或犯罪，警方将依法给予行政处罚或追究刑事责任。

二、维权途径

1. 持续与派出所联系：在报警后，您可以多次联系派出所，询问案件进展情况，要求警方提供相关处理情况的说明。如果派出所不予回应或者无法解决问题，您可以考虑采取其他措施。

2. 向上级公安机关投诉：如果派出所不处理案件或者不给予满意的答复，您可以向当地公安局或者更高一级的公安机关投诉。投诉时，请提供相关证据和案件情况说明，要求上级机关介入处理。

3. 向纪检监察部门反映：如果公安机关存在玩忽职守或不作为的情况，您还可以向纪检监察部门反映问题，要求对相关人员进行问责。

4. 寻求法律援助：如果您受伤较重或者遭受的损失较大，可以考虑寻求法律援助。律师将为您提供专业的法律建议，帮助您通过法律途径维护自己的权益。

5. 申请行政复议或提起行政诉讼：如果您对警方的处理结果不满意，还可以根据我国行政复议法和行政诉讼法的规定，申请行政复议或提起行政诉讼。

三、注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，请务必保留好所有与案件相关的证据，包括报警记录、医疗证明、目击证人信息等。这些证据将在后续处理中发挥重要作用。

2. 保持冷静：面对暴力行为和维权过程，保持冷静和理智至关重要。不要采取过激行为，以免影响问题的解决。

3. 关注安全：在处理案件的同时，也要关注自己的安全。如果感到不安全或担心对方报复，可以向警方寻求保护或采取其他安全措施。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。