询价单上双方盖公章是具有法律效应的。以下从几个方面为你详细分析：

公章的法律意义

公章是公司、企业等组织在法律上的重要象征，代表了该组织的意志和身份。在商务活动中，公章的使用通常被视为公司或企业正式确认文件内容、表达意愿的方式。因此，当询价单上加盖了双方的公章，这通常意味着双方已经正式确认了询价单上的内容，并愿意承担由此产生的法律责任。

询价单的法律性质

询价单本身是一种商务文件，用于一方（询价方）向另一方（报价方）询问商品或服务的价格、规格等信息。虽然询价单本身并不直接构成合同，但它往往是合同谈判的起点和基础。当询价单上加盖了双方的公章，这可以视为双方对询价单内容的认可和确认，为后续合同的签订奠定了基础。

法律效应的具体体现

1. 证明双方意愿：公章的加盖证明了双方对询价单内容的认可和接受，是双方真实意愿的体现。
2. 约束双方行为：一旦询价单上加盖了公章，双方就应当受到询价单内容的约束，按照询价单上的要求履行各自的义务。
3. 作为证据使用：在后续的商务纠纷或法律诉讼中，加盖了公章的询价单可以作为重要的证据，证明双方之间的交易关系和各自的权利义务。

注意事项

1. 公章的真实性：确保询价单上加盖的公章是真实有效的，避免使用伪造或变造的公章。
2. 内容的明确性：询价单上的内容应当明确、具体，避免模糊或歧义，以确保双方对询价单的理解一致。
3. 后续合同的签订：虽然询价单上加盖了公章具有法律效应，但为了确保交易的完整性和安全性，双方最好还是签订正式的合同，明确各自的权利义务和违约责任。

如果你在询价单或相关商务活动中遇到任何法律问题，比如公章的使用、询价单的效力、合同的签订等，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。