结论：爸爸向女儿借几十万，建议写借条，以明确双方的权利和义务，避免未来可能出现的纠纷。以下从多个角度进行分析：
一、法律角度
借贷关系的成立：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借贷关系是双方基于真实意思表示，一方出借资金，另一方承诺还款的民事法律关系。
- 写借条是证明借贷关系成立的重要证据，它明确了借款金额、借款期限、利息（如有）等关键条款，有助于保护双方的合法权益。
家庭财产的独立性：
- 即使借款双方是父女关系，家庭财产在法律上仍然是独立的。写借条可以明确区分家庭财产与个人财产，避免在家庭财产分割或继承时产生纠纷。
法律后果：
- 如果没有借条，一旦发生纠纷，女儿可能面临举证困难的问题，难以证明借款事实的存在和具体金额。
- 有了借条，女儿在主张权利时将更有依据，可以依法要求父亲还款，并可能通过法律途径维护自己的权益。
二、实践角度
避免误解和冲突：
- 写借条可以明确双方的期望和责任，减少因记忆模糊或理解差异而产生的误解和冲突。
- 它是一种正式的书面记录，有助于双方保持清晰的沟通和理解。
保护女儿的权益：
- 女儿作为出借人，有权要求借款人（父亲）明确还款计划和责任。写借条可以确保女儿的权益得到充分保护。
- 在未来可能出现的家庭变故或经济困难时，借条可以作为女儿主张权利的重要依据。
促进家庭和谐：
- 虽然写借条可能看起来有些“生分”，但实际上它有助于建立更加透明和诚信的家庭财务关系。
- 通过明确借贷条款，可以减少因金钱问题而产生的家庭矛盾，促进家庭和谐。
三、建议与操作
借条内容：
- 借条应包含借款金额、借款期限、利息（如有）、还款方式、违约责任等关键条款。
- 双方应签字或盖章确认，并注明签订日期。
保留证据：
- 除了借条外，还应保留转账记录、聊天记录等辅助证据，以证明借款事实的存在和具体金额。
法律咨询：
- 如果对借条的撰写或借贷关系的法律后果有疑问，可以向我咨询，我会提供专业的法律建议和指导。
总结：从法律和实践的角度来看，爸爸向女儿借几十万时写借条是非常有必要的。它不仅可以明确双方的权利和义务，避免未来可能出现的纠纷，还可以保护女儿的权益，促进家庭和谐。因此，建议双方在借款时签订正式的借条，并保留好相关证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。