在我国，酒驾的判定并非依据饮酒的毫升数，而是依据驾驶人员血液中的酒精含量。具体来说，当血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即构成酒驾。以下是对这一问题的详细分析：

1. 酒驾的判定标准：

   • 根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量是衡量是否酒驾的关键指标。
   • 当血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，该驾驶行为被认定为饮酒后驾车（即酒驾）。

2. 饮酒量与血液酒精含量的关系：

   • 饮酒量与血液酒精含量之间并非存在固定的换算关系，因为这受到多种因素的影响，如饮酒速度、个体差异、食物摄入等。
   • 一般来说，饮用一杯啤酒或半两白酒后，就可能达到酒驾的标准。但这只是一个大致的估算，并不能作为准确的判断依据。

3. 酒驾的法律后果：

   • 酒驾主要面临行政处罚，包括暂扣六个月机动车驾驶证、处一千元以上二千元以下罚款等。
   • 若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒后驾驶机动车，将面临更严厉的处罚，如十日以下拘留、并处一千元以上二千元以下罚款、吊销机动车驾驶证等。

4. 特殊情况的考量：

   • 驾驶员应特别注意，食用某些含酒精类食品（如醉蟹、啤酒鸭、甜酒、酒酿圆子、豆腐乳等）后，有可能因口腔内残留酒精而被误查为酒驾。
   • 在这种情况下，驾驶员可向交警提出10分钟后重测或进行抽血化验，以证明自己的清白。但真正的酒后驾驶与食用含酒精食品有本质区别，后者几分钟后检测数值会自然下降或归零，而前者则会持续保持甚至上升。

建议与防范措施：

• 强烈建议驾驶员在饮酒后不要驾车，以确保自己和他人的生命安全。
• 如果酒后需要出行，应选择打车、乘坐公共交通或寻找代驾服务等安全可靠的出行方式。
• 社会各界也应加强宣传教育，提高公众对酒驾危害性的认识，共同营造安全、文明的交通环境。

作为专注于房产纠纷、拆迁安置领域的律师，虽然我的主要专长不在于交通法律事务，但我对酒驾相关的法律后果和防范措施也有一定的了解。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。