结论概述：订车款超过犹豫期后能否退还，主要取决于合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。若合同中有明确约定，则按照合同约定处理；若合同无约定或约定不明，则需根据法律规定和实际情况来判断。
一、合同有明确约定的情况
合同约定可退：
- 如果购车合同中明确规定了犹豫期过后订车款可以退还的条件和程序，那么消费者在满足这些条件的情况下，有权要求退还订车款。
- 例如，合同可能规定，在特定情况下（如车辆交付延迟、车辆存在质量问题等），消费者有权在犹豫期过后要求退还订车款。
合同约定不可退：
- 如果购车合同中明确规定了犹豫期过后订车款不予退还，且没有提供任何例外情况或退还条件，那么消费者在超过犹豫期后要求退还订车款可能会面临困难。
- 在这种情况下，消费者需要仔细审查合同条款，了解自己的权利和义务，并考虑是否接受合同中的这一约定。
二、合同无约定或约定不明的情况
依据法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当遵循公平原则确定各方的权利和义务。如果合同中没有明确约定订车款在犹豫期过后的退还问题，那么双方可以协商解决。
- 如果协商不成，消费者可以依据法律规定，如《消费者权益保护法》中关于消费者有权要求退货、退款的规定，来维护自己的合法权益。但需要注意的是，这些规定通常适用于商品存在质量问题或销售者存在欺诈行为等情况。
考虑实际情况：
- 在实际操作中，如果消费者因为个人原因（如改变购车计划、资金问题等）要求在超过犹豫期后退还订车款，而合同中没有明确约定，那么销售者可能会根据实际情况和行业惯例来决定是否退还。
- 例如，如果销售者已经为消费者预留了车辆或进行了其他准备工作，那么可能会要求消费者承担一定的违约责任或损失赔偿。
三、建议与注意事项
仔细审查合同条款：
- 在签订购车合同前，消费者应仔细审查合同条款，特别是关于订车款退还、违约责任等方面的约定。确保自己了解并接受合同中的所有条款。
保留相关证据：
- 在交易过程中，消费者应保留好所有与购车相关的证据，如合同、付款凭证、沟通记录等。以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
及时沟通协商：
- 如果消费者在超过犹豫期后希望退还订车款，应及时与销售者沟通协商。说明自己的原因和诉求，并尝试达成双方都能接受的解决方案。
寻求法律帮助：
- 如果协商不成或销售者拒绝退还订车款，消费者可以寻求法律帮助。咨询专业律师（如我，桑文君律师，专注于经济纠纷、合同纠纷领域）的意见，了解自己的法律权益和可行的维权途径。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。