结论：关于订了车过一个星期不要了，5000块钱是否还能退的问题，这主要取决于您支付的是“定金”还是“订金”，以及合同中的具体约定。
一、定金与订金的法律性质
定金：定金是在合同订立或在履行之前支付一定数额的金钱或替代物作为担保的担保方式。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时成立，且定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十。如果支付定金的一方违约，则收取定金的一方有权没收定金；若收取定金的一方违约，则其须向支付定金的一方双倍返还定金。
订金：订金则没有担保性质，仅仅只是预付款，即当事人预先支付一部分价款，属于一种支付手段。订金并不具有惩罚的性质，也没有法律的直接规定。如一方违约，可以根据实际情况及双方当事人的过错程度让违约方承担相应的违约责任。
二、不同情况下的处理方式
如果支付的是定金：
- 若您因个人原因决定不要车了，即您作为支付定金的一方违约，那么根据定金罚则，4S店有权没收您支付的5000元定金。
- 若4S店违约，如未能按约定时间交付车辆或车辆存在质量问题等，则4S店须向您双倍返还定金，即返还您10000元。
如果支付的是订金：
- 订金只是预付款，不具有担保性质。因此，在双方交易失败的情况下，订金的交付只是单方行为。若您要求解除合同，4S店应当返还订金。
- 但同时，您也可能需要按照合同约定承担支付违约金的义务。违约金的数额和支付方式应在合同中明确约定。
三、合同约定的影响
- 无论您支付的是定金还是订金，合同中的具体约定都将对处理方式产生重要影响。因此，在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于定金/订金、违约责任等方面的约定。
- 如果合同中明确约定了您支付的5000元为诚意订金，且不适用定金罚则的规定，那么在您要求解除合同的情况下，4S店应当返还订金，但您也可能需要按照合同约定承担支付违约金的义务。
四、建议与后续行动
- 查看合同：首先，您需要查看与4S店签订的购车合同，明确其中关于定金/订金、违约责任等方面的约定。
- 与4S店协商：根据合同约定和实际情况，与4S店进行协商，看是否能够达成一致意见。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律帮助，通过法律途径解决纠纷。
最后，我想强调的是，在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，依据合同和法律规定来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。