结论：养鸡场叫人来铲鸡屎这一行为本身并不直接构成违法，但具体是否违法需根据实际情况判断，包括是否存在强迫劳动、是否支付合理报酬、工作环境是否安全等因素。

分析：

1. 一般情况下的合法性：

   • 养鸡场作为生产经营单位，有权根据自身需要安排人员从事清理鸡屎等卫生工作。
   • 如果养鸡场与铲鸡屎的人员之间形成了合法的劳务关系或雇佣关系，并且支付了合理的报酬，同时提供了必要的工作条件和安全保障，那么这一行为是合法的。

2. 可能存在的违法行为：

   • 强迫劳动：如果养鸡场通过威胁、恐吓或其他非法手段强迫他人铲鸡屎，且未支付合理报酬，那么可能构成强迫劳动罪或违反劳动法的相关规定。
   • 未支付报酬：如果养鸡场未与铲鸡屎的人员达成劳务或雇佣协议，或者未按照约定支付报酬，那么可能涉及拖欠工资等违法行为。
   • 工作环境不安全：如果养鸡场未提供必要的安全防护措施，导致铲鸡屎的人员在工作过程中受伤或患病，那么养鸡场可能需要承担相应的法律责任。

3. 法律建议：

   • 对于养鸡场而言，应当确保与铲鸡屎的人员之间形成合法的劳务或雇佣关系，明确双方的权利和义务，包括工作内容、报酬支付、工作时间、安全保障等。
   • 对于铲鸡屎的人员而言，如果认为自己的权益受到侵害，如未支付报酬、工作环境不安全等，可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

举例说明：

• 假设养鸡场与村民张三达成口头协议，约定张三每天来铲鸡屎，养鸡场支付每天100元的报酬。如果养鸡场按时支付了报酬，且提供了必要的工作条件和安全保障，那么这一行为是合法的。
• 如果养鸡场未与张三达成任何协议，只是强行要求张三铲鸡屎，且未支付任何报酬，那么养鸡场的行为可能构成违法。

后续行动建议：

• 如果您是养鸡场主，建议与铲鸡屎的人员签订书面劳务或雇佣合同，明确双方的权利和义务，以避免潜在的法律纠纷。
• 如果您是铲鸡屎的人员，且认为自己的权益受到侵害，建议及时收集相关证据（如工作记录、报酬支付记录等），并向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

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